沈陽金宇廚師面點師學校

沈陽金宇廚師面點師學校

1990年經市勞動局核準成立。多年被評為勞動部門的辦學先進單位。并承擔著本市餐飲領域大賽的主辦權。同時也是職業資格考評的指定考核單位?！鹩顚W校是一所專業性強、規模大的培訓學校，專門為酒店，賓館，糕點廠，西餐廳等單位輸送優質的專業人才。同時開設了廚師培訓，中式西式面點培訓，粵菜?？瞥鰢嘤?，創意裱花培訓，食品雕刻培訓等多項專業?！鹩顝N師面點師學校，擁有獨立的教學面積。2000平方米，設有四間烹飪操作間。1、八大菜系熱菜教學表演操作間；2、粵菜、燒臘、鹵水、涼菜教學表演操作間；3、可供百人操作的不銹鋼灶臺實習操作間；4、水案實習操作間。5、中點教學操作間；6、西點教學操作間；7、生日蛋糕裱花教學操作間；8、冷拼雕刻專業教學表演操作間；9、四間寬敞明亮的標準理論教室10、綜合、教學、娛樂、集會大廳。教學設施完備，同時為增強學員感性認識開拓視野，學校設有實物標本展示教學柜（各種動植物、水產、禽、骨骼、干貨、糧食、調料等百種樣品配合教學）?！砟钕冗M、師資強大專家治教、特色鮮明我校的教學理念，追求高標準，高檔次，高質量，擁有一只高素質的師資隊伍，保證高質量的培訓.金宇學校專家委員會由省烹飪協會理事,省工人技師考核委員會,市烹飪技術鑒定師,烹飪專業裁判白汝林、何天舒，曾在廣州、香港高級酒店從市烹飪工作多年的廣州高級烹飪師姚春水、麥永強擔任。第三屆全國烹飪大賽金牌得主優秀獎獲得者高級烹飪雕刻名師許萬鐸。全國烹飪大賽季軍得主高級烹飪師滿文。畢業于魯美學院雕刻名師于忠武。高級烹飪師安宏宇。國賓館中西點高級面點師王偉、王萍等十余名專業教師執教。旨在培養功底過硬技術全面能適應社會需求的烹飪技術從業者?！鹩顚W校在學員生活方面，為配合教學，為外地學員設有清潔舒適的學生宿舍。免費住宿，每人一床，冬暖夏涼。學生食堂配有專職人員管理每餐可供兩菜一湯，確保學員的身體健康。同時設有學生飲水的開水房，可供20人洗浴的淋浴間，大屏幕電視、卡拉OK、臺球娛樂等為學生服務?！鹩顚W校本著"不求最好，但求更好"的辦學指導思想,以飽滿的熱情把學校辦成一所有沈陽都市風范培訓產業新形象的一所職業技術培訓學校

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