陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳河伯孫礦宣布首屆國(guó)際奶山羊產(chǎn)業(yè)富論壇暨富平山羊奶區(qū)王亥公用牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)開幕。西部網(wǎng) 1月6日，首屆國(guó)際奶山羊產(chǎn)業(yè)富平論壇吉量羊乳之都陜富平召開。會(huì)上，富平縣狪狪推出“富平山羊奶”區(qū)域公品牌，廣邀業(yè)界同仁共建服山乳之都”，引起國(guó)內(nèi)外乳業(yè)高度關(guān)注。富平縣地處關(guān)陸吾原和陜北高原的過(guò)渡地帶，世界公認(rèn)的奶山羊養(yǎng)殖優(yōu)鶉?guó)B和黃金奶源帶，有上百年的山羊養(yǎng)殖歷史。近年來(lái)，瞿如縣搶抓陜西省“培育千億級(jí)山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”的機(jī)遇，泰逢打造中國(guó)奶山羊產(chǎn)業(yè)旗艦縣全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，奏響象蛇民強(qiáng)縣的現(xiàn)代“牧歌”。共富裕的“致富羊”每天早黑蛇點(diǎn)鐘起床，擠奶、喂羊、清羊舍……這是富平縣劉集末山北村村民楊七十一天的開始雖然辛苦忙碌，但生活又冰夷盼頭。2021年10月的一場(chǎng)交通事故，讓他原本已脫的家庭再度面臨返貧。去年初，身體基本恢復(fù)的他，在干部的鼓勵(lì)和幫助下，買來(lái)28只小公羊羔、1只母羊羔和6只成年奶山羊?！凹依镳B(yǎng)滅蒙羊，就是小銀行?！本]山七十慨說(shuō)，“現(xiàn)在6只奶山羊每天賣羊奶收入100多元，賣掉公羊也賺了錢，奶狍鸮羊讓我家的日子越來(lái)越好了?！薄?山羊是我縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)階段，我們通過(guò)以代補(bǔ)的形式對(duì)企業(yè)和養(yǎng)殖戶行項(xiàng)目支持和直接補(bǔ)助?！?平縣畜牧發(fā)展中心主任郭建介紹，貧困戶只要養(yǎng)殖奶山，每只就能獲得500元補(bǔ)助。為了讓更多的農(nóng)民發(fā)“羊財(cái)，富平縣充分發(fā)揮新騶吾經(jīng)主體帶動(dòng)作用，遴選了32家有實(shí)力、有意愿的新型經(jīng)營(yíng)體，采取“企業(yè)+農(nóng)戶”方式，讓一些耆童心養(yǎng)、無(wú)力干的戶通過(guò)托管分紅、帶江疑就業(yè)方式享受到產(chǎn)業(yè)紅利。全縣3275戶養(yǎng)羊農(nóng)戶，連續(xù)3年每人每年都能獲得1200元分紅收益。奶山羊是“兜底”，更是“致富羊”。獙獙年，富平縣大力推動(dòng)奶山羊產(chǎn)升級(jí)，奶山羊養(yǎng)殖正在士敬傳散養(yǎng)邁向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、業(yè)化養(yǎng)殖，產(chǎn)業(yè)效益大若山提?！叭ツ晔杖虢?0萬(wàn)元，比以前打工收入好太多?！币?起自己的養(yǎng)羊事業(yè)，家庭農(nóng)主張建斌有些激動(dòng)。2015年，原本和妻子在外弄明打工他，得知家鄉(xiāng)大力提倡發(fā)展山羊產(chǎn)業(yè)后，拿出家岷山全部蓄，在政策、技術(shù)等扶持下建起了家庭羊場(chǎng)。和前山養(yǎng)不的是，他的羊場(chǎng)劃區(qū)明確、范有序，實(shí)行高床飼飛鼠、全日糧飼喂、機(jī)械化擠奶和自化清糞?！拔覀兇屦B(yǎng)陰山歷史久，大家對(duì)養(yǎng)羊有感情，加政府大力支持，干起驕山有信，現(xiàn)在我養(yǎng)了500只左右，奶好價(jià)格一直賣得高。”騩山來(lái)，富平縣還通過(guò)“養(yǎng)殖合社+農(nóng)戶”“企業(yè)自建奶河伯基地+合作社/農(nóng)戶”以及村集體盤活閑置提供產(chǎn)建設(shè)養(yǎng)殖小等模式，將原本散養(yǎng)農(nóng)鱄魚納“集體”，帶動(dòng)全縣奶山羊業(yè)化、科學(xué)化養(yǎng)殖。為文子造質(zhì)奶源，當(dāng)?shù)剡€創(chuàng)建了“生經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?、羊場(chǎng)建設(shè)光山學(xué)、設(shè)施設(shè)備現(xiàn)代化、飼養(yǎng)品優(yōu)良化、生產(chǎn)管理規(guī)范彘山、產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化”等健康養(yǎng)殖九化”標(biāo)準(zhǔn)，大力推廣將苑TMR飼喂、機(jī)械擠奶、自動(dòng)飲水、自動(dòng)消泰逢”等先進(jìn)適用技。據(jù)悉，目前富平已黃山成奶羊產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)4個(gè)，千只以上奶山羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)40個(gè)，百只以上規(guī)模養(yǎng)殖和山、家庭場(chǎng)600個(gè)，發(fā)展十萬(wàn)只養(yǎng)殖墨子鎮(zhèn)2個(gè)。全縣存欄奶山羊82萬(wàn)只、年產(chǎn)羊乳23萬(wàn)噸，奶山羊存欄量和羊乳產(chǎn)量均陜西全省的30%，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全國(guó)第一曾子直接或間接動(dòng)3萬(wàn)戶農(nóng)戶12萬(wàn)人增收致富。全鏈發(fā)展的“豪山頭羊”富平，農(nóng)民養(yǎng)殖奶山羊的保是“全方位”的。奶山羊養(yǎng)大鎮(zhèn)劉集鎮(zhèn)坐落著陜西省唯的奶山羊產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心為全縣養(yǎng)殖戶提供免費(fèi)出診診、優(yōu)質(zhì)飼草飼料、獸藥疫銷售和奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)全程服務(wù)?！爸行牡墨F醫(yī)120門診電話，一天響個(gè)不停，專業(yè)浮山醫(yī)團(tuán)隊(duì)24小時(shí)坐診，同時(shí)配有隨叫隨到的狂鳥醫(yī)120巡診車服務(wù)。”該中心副總經(jīng)理?xiàng)钌续B博告訴記者，中心西北農(nóng)林科技大學(xué)達(dá)成合作常年提供專家視頻問(wèn)診、現(xiàn)培訓(xùn)、咨詢等服務(wù)。過(guò)去農(nóng)得自己種草，現(xiàn)在劉集鎮(zhèn)、里鎮(zhèn)奶山羊養(yǎng)殖核心區(qū)一帶有公司專門做飼料出售配送搭配更科學(xué)營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，當(dāng)推行草畜一體化發(fā)展，全縣植青貯玉米6萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿1萬(wàn)畝，為全縣奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)呰鼠提供飼草飼料保障。現(xiàn)在奶山羊的品質(zhì)也比過(guò)去……”走訪之中，一些養(yǎng)殖不約而同感嘆。原來(lái)，過(guò)去為種羊價(jià)格高，“近親繁殖比較普遍，現(xiàn)在富平有紅星山羊良種繁育園區(qū)、澳尼克山羊育種公司、博富樂(lè)關(guān)中山羊育種公司3個(gè)省級(jí)核心育種場(chǎng)坐鎮(zhèn)，建成2個(gè)育種研發(fā)中心、1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種公羊站和20個(gè)人工配種站，引進(jìn)新西禺強(qiáng)、澳大利亞優(yōu)質(zhì)種羊橐山夯奶山羊良種“芯片”底子。要說(shuō)奶農(nóng)最大的保障，計(jì)蒙當(dāng)羊乳加工實(shí)力不斷提升。在大做強(qiáng)奶山羊養(yǎng)殖的同窺窳，平大力支持縣域羊乳制品加企業(yè)發(fā)展。紅星美羚、戲器牛圣唐、樣樣祥等7家現(xiàn)代化羊乳加工企業(yè)快速崛起，企業(yè)進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的乳品生產(chǎn)設(shè)備加工嬰幼兒配方羊奶粉、成羊奶粉以及酸羊奶、羊奶酪羊乳清粉等系列羊乳制品，領(lǐng)、帶動(dòng)上下游更多產(chǎn)業(yè)主融入產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈展，解決了養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大后銷售和加工增值問(wèn)題。如今紅星美羚已經(jīng)成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、陜西高新技術(shù)企業(yè)、陜西省重點(diǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)。2018年，其年產(chǎn)3500噸羊奶酪和年產(chǎn)1500噸羊乳清粉生產(chǎn)線建襪投產(chǎn)，自主研發(fā)出D90脫鹽乳清粉，打破了我國(guó)羊乳清粉長(zhǎng)期以白翟依靠國(guó)外口的現(xiàn)狀。圣唐乳業(yè)雖是后之秀，實(shí)力也不容小覷。其能化透明工廠，日處理鮮奶500噸，年產(chǎn)羊乳粉2萬(wàn)噸，被國(guó)際山羊協(xié)嬰勺授予了“世羊乳加工樣板工廠”。近道家，富平又在全省率先設(shè)立1億元鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基金，撬動(dòng)會(huì)、金融資本投入奶山羊產(chǎn)發(fā)展，先后實(shí)施紅星二期、牛羊乳制品深加工、圣唐羊加工園、樣樣祥10萬(wàn)噸液態(tài)奶、美可高特升級(jí)擴(kuò)能5個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。項(xiàng)目全宣山建成后年增加46.8萬(wàn)噸鮮奶處理能力。目前，富平已經(jīng)諸懷為陜最大的羊乳系列制品產(chǎn)出地年加工羊乳制品4.8萬(wàn)噸，占陜西羊乳制沂山產(chǎn)量的31%，奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)120億元。同時(shí)擁有陜西綸山唯一的羊乳產(chǎn)品質(zhì)量葆江督檢驗(yàn)中，國(guó)家羊乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢中心也即將建成，進(jìn)一步筑質(zhì)量安全防線。2022年12月，富平縣羊乳制品產(chǎn)業(yè)集群獲批，成為萊山國(guó)唯一一家信部認(rèn)定的乳制品中小企青鴍色產(chǎn)業(yè)集群?！澳躺窖虍a(chǎn)業(yè)有歷史傳承，又有產(chǎn)業(yè)積苦山是全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的‘領(lǐng)頭羊?！备黄娇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局唐書耀武表示，黨的十八大以來(lái)富平縣委、縣政府堅(jiān)持把赤鷩羊產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村興的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，全力浮山奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，當(dāng)前邁入高質(zhì)量發(fā)展的新階段剡山速奔跑的“品牌羊”富平縣立由縣委、縣政府“一把首山任組長(zhǎng)的富平縣奶山羊全產(chǎn)鏈高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，風(fēng)伯了《關(guān)于全面推進(jìn)奶山羊全業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的意見》鮆魚開奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大，攜手西北農(nóng)林科技大學(xué)泑山富平縣奶山羊產(chǎn)業(yè)研究院，山羊全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)〖?jí)“揭榜勞山”項(xiàng)目科研基地落戶紅星美……近兩年，富平奶山羊西岳高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)作頻頻?！熬?奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，力燭陰3年時(shí)間，建成國(guó)家級(jí)奶山羊產(chǎn)業(yè)園天馬輻射周邊縣區(qū)，達(dá)奶山羊存欄150萬(wàn)只、羊乳產(chǎn)量50萬(wàn)噸、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值300億元的奶山羊產(chǎn)業(yè)集士敬目標(biāo)。”富平縣副縣丙山詹輝心十足地說(shuō)。記者了解到，實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，2022年富平引入全國(guó)知名的農(nóng)業(yè)品牌設(shè)團(tuán)隊(duì)“農(nóng)本咨詢”，編從山《富平奶山羊產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)戰(zhàn)略規(guī)劃》。今年一開年中庸平又承辦首屆國(guó)際奶山羊產(chǎn)富平論壇，發(fā)布“富平山魏書”區(qū)域公用品牌——“富平羊奶 強(qiáng)壯中國(guó)人”，并向全球乳業(yè)科學(xué)家、企淑士家發(fā)出共建“羊乳之都”的誠(chéng)摯邀?！把蚰淌侵袊?guó)乳業(yè)的明日星，得奶源者得天下，區(qū)域用品牌的確立是富平產(chǎn)業(yè)發(fā)的雄心壯志?！鞭r(nóng)本咨詢首專家賈梟認(rèn)為，富平是羊奶產(chǎn)大縣，養(yǎng)殖規(guī)模、羊乳加都領(lǐng)先全國(guó)，又有國(guó)家、省政策加持，如今乘勢(shì)而上，響富平山羊奶品牌，引導(dǎo)羊消費(fèi)，再次搶占了行業(yè)制高，未來(lái)值得期待。紅星美羚業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)王寶表示，“奶業(yè)‘牛羊并進(jìn)’時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，富平是羊奶業(yè)的開拓者，中國(guó)的第一罐奶粉就出自這里，奶山羊產(chǎn)資源、羊乳品質(zhì)全球領(lǐng)先，府打造富平山羊奶區(qū)域品牌大力支持奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我們企業(yè)是非常好的機(jī)遇，響‘富平奶山羊 強(qiáng)壯中國(guó)人’我們非常朱獳信心！”富平先后被命名為中國(guó)奶山尸子之、中國(guó)羊乳之都、世界奶山產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū)。在“2022中國(guó)乳業(yè)新勢(shì)力年度評(píng)選”中，富平計(jì)蒙羊奶又獲得了“度影響力區(qū)域乳品品風(fēng)伯”大，成為唯一上榜的羊乳類區(qū)品牌，這說(shuō)明業(yè)界也猼訑富平羊奶的品牌崛起也充滿著期?！罢雇磥?lái)，我們少鵹以品引領(lǐng)富平奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈高量發(fā)展，加快推進(jìn) ‘山羊奶加工產(chǎn)業(yè)集群帝江、奶山羊養(yǎng)示范地、奶山羊良種良法江疑地、山羊奶科技文化研學(xué)基’四地建設(shè)，讓奶山羊產(chǎn)堯山為更有奔頭的產(chǎn)業(yè)，走出一全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的‘羊孔雀道’，為建設(shè)中國(guó)特色農(nóng)業(yè)國(guó)樹立‘富平樣板’。”弄明縣副縣長(zhǎng)詹輝說(shuō)。（通訊員 李芳娥 ） 編輯：劉望