??主播讀典，陪您說(shuō)安。大家好這里是閃電讀。過(guò)年，種情懷叫趕集。新春佳，閃電夜讀欄聯(lián)動(dòng)山東縣融媒主播帶您趕大集尋年味兒，熱熱鬧鬧中年。今天，起跟隨城陽(yáng)媒主播徐敏品一品“海兒十足”的島大集。上大集：上馬吉！探尋最統(tǒng)、最地道年味??有300年悠久歷史的青島城陽(yáng)區(qū)上馬集對(duì)居民來(lái)不只是舌尖的美味，更難以割舍的集情結(jié)。上大集每逢農(nóng)三、八開(kāi)集大集上物品富，從生活品到生產(chǎn)工應(yīng)有盡有，縮了青島地人們的生活產(chǎn)方式，見(jiàn)了青島地區(qū)物質(zhì)文化變。如果你喜熱鬧，來(lái)到里一定會(huì)讓大呼過(guò)癮，是你置辦年的好地方。鍋碗瓢盆、鮮肉食、肥海鮮、香飄里的大脂渣…上馬集可看到最傳統(tǒng)最地道的年，四里八鄉(xiāng)人都來(lái)趕集”上馬大集的海貨尤為富，蛤蜊、參、海蠣子魷魚(yú)老板魚(yú)…應(yīng)有盡有上馬大集也此被稱為“鮮大集”。馬大集還匯了各種各樣食材，其中一便是海水腐，大集上豆腐攤前站了人。海水腐沒(méi)有任何加劑，這也很多人喜歡原因。如今百年上馬大化身“上馬吉”，通過(guò)體提升，將遺文化、潮打卡、生活集融為一體全力打造以上馬大吉”平臺(tái)的綜合閑娛樂(lè)國(guó)潮卡地，給市游客提供一時(shí)尚、快樂(lè)別開(kāi)生面的會(huì)。央視記趕上馬大集年味>>?李村大集：青第一集 趕的是熱鬧李村集始建于1892年，距今約有130多年的歷史，逢農(nóng)歷二、大集，大集派繁榮熱鬧景象。大集直傳承著民，以物美價(jià)和商品的多化著稱。“有你想不到沒(méi)有你買不”，有120多年歷史的村大集是被認(rèn)的“青島一集”?！?月8日，市民在李村大集挑選年貨。華社記者李恒攝2008年12月，李村大集入選島市級(jí)非物文化遺產(chǎn)代性名錄。如，李村大集經(jīng)不僅僅是個(gè)簡(jiǎn)單的商交易場(chǎng)所，史、文化在里交匯，形了一種特殊群體記憶。月里趕李村集，是青島的一種生活式。集上，們可以一站置辦年貨，能淘換不少無(wú)分號(hào)的稀物。一邊侃一邊砍價(jià)，圖便宜”可不是最重要，人聲鼎沸趕的是個(gè)熱，湊的是個(gè)火氣。那種素的生活情一直延續(xù)至，成為平淡子里一種溫的慰藉。李大集到底有大？航拍視超震撼>>?脂渣是青島色小吃，有種說(shuō)法脂渣是起源于李大集，也傳了數(shù)百年的食文化。肉濃郁、口感脆、老少皆，這兩個(gè)字念出口，就人垂涎欲滴脂渣是一種作簡(jiǎn)便，營(yíng)豐富，味道濃的特色食。肥瘦相間肉條下了鍋白煙漸起，人的油香和香隨之涌出當(dāng)夾起一片著晶亮油珠的肉脂渣，不及待地塞嘴里，一邊氣一邊咀嚼仿佛那就是上最香的味。熱氣騰騰 味道香濃！李村大集吃碗青島特色吃脂渣溫暖冬>>除了熱氣騰騰的脂，李莊大集還有香氣撲的小磨香油張永嶺師傅年70歲，1986年從老家德州來(lái)青做香油，30多年來(lái)一直李村大集上用祖?zhèn)鞴に?作小磨香油手藝也入選青島市李滄非遺。他們家如今都在島扎根生活和李村大集為一體。一賣600斤！李村大集上小磨香油真>>??王哥莊大集：山小城里的百大集位于青市嶗山區(qū)的哥莊大集形于清朝初期距今已有300多年歷史，歷史久、年濃、規(guī)模大商品多、人高，干鮮海品唱“主角，是王哥莊集的特點(diǎn)，少外地朋友名而來(lái)，趕次最有民俗和年味的大，為家里置年貨，買特走親訪友，人滿載而歸??臨近年，王哥莊百大集又到了年中最紅火時(shí)候，逢農(nóng)四、九為集之期，許多民到這里趕集、辦年貨最熱鬧時(shí)候臘月初九、四、十九、十四年集。于青島市民言，干海鮮過(guò)年時(shí)餐桌必不可少的道美食。王莊大集上，受歡迎的莫甜曬魚(yú)了，為當(dāng)?shù)乩习?過(guò)年餐桌上當(dāng)家菜，甜魚(yú)有著十分要的地位，曬鲅魚(yú)、干包魚(yú)、干墨、干鰻鱗魚(yú)干鼓眼魚(yú)、老板魚(yú)、干魚(yú)等200余種王哥莊當(dāng)正宗干海產(chǎn)應(yīng)有盡有，如曬干了的底世界。在哥莊大集上海鮮是絕對(duì)主角，除了海鮮，還有種繁多、剛撈上岸的新海鮮。在大的春聯(lián)區(qū)，多市民都在心挑選，并下對(duì)來(lái)年的好愿望，希明年大家平安安，家里人孩子都平快樂(lè)。泊里集：百年老成網(wǎng)紅打卡位于青島市海岸新區(qū)的里大集是青最有鄉(xiāng)土氣的農(nóng)貿(mào)大集一，已經(jīng)有百多年的歷，也是青島一項(xiàng)非物質(zhì)化遺產(chǎn)。進(jìn)臘月后，泊大集上年貨瑯滿目，摩接踵到處都人，紅紅火的年貨，南北調(diào)的叫賣，濃濃的年撲面而來(lái)??集市上日百貨、海鮮產(chǎn)、花鳥(niǎo)書(shū)、服裝鞋帽特色食品等有盡有，還各種鄉(xiāng)村美。海鮮燴餅馇鍋?zhàn)?、?燒肉、泊燒的香味撲鼻來(lái)，泊里紅、年畫(huà)、花餑、麥草畫(huà)非遺項(xiàng)目也人注目。110塊錢(qián)，滿滿一大盆子的鮮，有螃蟹八爪魚(yú)、扇、筆管、蝦鮑魚(yú)，怎一“鮮”字能容得了。隨短視頻平臺(tái)主“逛吃”里大集短視的爆火，百泊里大集也了眾多網(wǎng)友往的網(wǎng)紅打地。網(wǎng)紅打泊里大集：戰(zhàn)兩人100元吃海鮮大>>??11歲“搟皮男”成泊里大網(wǎng)紅>>??趕大集的熱，給我們的官籠上了一“濾鏡”。大集上長(zhǎng)大孩子，總有種感覺(jué)：比超市里買到干干凈凈、裝精美的精食材，農(nóng)村集上買到的材，做出來(lái)飯菜總是格的香。這種不清道不明奇妙感覺(jué)，能正是趕大的體驗(yàn)加持—行走在與年記憶相差幾的集市里招呼著久未面的親切鄉(xiāng)、懷抱著對(duì)夜飯的期待情，手上忙置辦著的是種儀式感。大集這項(xiàng)活，最珍貴之就在于它保了人與人之、當(dāng)下與過(guò)之間最質(zhì)樸鄉(xiāng)土情結(jié)，一種無(wú)可取的體驗(yàn)型消。人間煙火，最撫凡人。新春佳節(jié)品一品“海兒十足”的島大集，用世煙火撫慰心，在平凡幸福生花，您感受帶著風(fēng)氣息的年兒。提在手的，是柴米鹽的踏實(shí)生；看在眼里，是鮮活喜的鄉(xiāng)土樂(lè)趣留在心里的是煙火氤氳齊魯文化和濃鄉(xiāng)愁。主簡(jiǎn)介：徐敏城陽(yáng)融媒主。圖文、視整合自閃電聞、新華社央視新聞、報(bào)新聞、城融媒等 閃電夜讀 閃電新聞專欄 編輯： 王全 張潔 閱讀量：389