⒈ 用煮熟的豌豆、大豆或綠豆曬干后磨成粉,加糖制成做糕點的餡兒。
英fine bean mash used as stuffing in cakes;
⒉ 〈方〉:木豆。
英fine bean mash used as stuffing in cakes;
⒈ 用豆粉制的糕餅等食品的餡心。如豆蓉月餅。
⒉ 方言。木豆的別稱。
⒈ 用大豆、綠豆、豌豆等煮熟曬干后磨成的粉末,常用來當糕點的餡。
英語sweetened bean paste
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