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      dòu yá cài

      豆芽菜


      拼音dòu yá cài
      注音ㄉㄡˋ 一ㄚˊ ㄘㄞˋ



      詞語解釋

      豆芽菜[ dòu yá cài ]

      ⒈ 豆芽。一般指黃豆芽和綠豆芽。

      引證解釋

      ⒈ 豆芽。一般指黃豆芽和綠豆芽。

      明 陳嶷 《豆芽菜賦》:“主人聞而笑曰:得非市之所鬻豆芽菜乎?”
      明 徐光啟 《農政全書》卷二六:“豆芽菜:揀菉豆,水浸二宿。候漲,以新水淘,控乾。用蘆席灑濕襯地,摻豆於上,以濕草薦覆之,其芽自長。大豆芽同此?!?br />亦作“豆牙菜”。 清 劉獻廷 《廣陽雜記》卷一:“又有海豆菜,形如豆牙菜,其首如泥螺,蘸醋生食?!?/span>

      國語辭典

      豆芽菜[ dòu yá cài ]

      ⒈ 一種蔬菜。參見「豆芽」條。

      英語bean sprouts

      德語Bohnensprosse (S)?

      近音詞、同音詞


      “豆芽菜”分字解釋


      詞語首拼

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