⒈ 痂。
英scab;
⒉ 食物烤焦、烤黃的那層硬皮。
例餅嘎渣兒吃起來挺香。
英crust;
⒈ 痂。
例如:「他的傷口好得差不多了,只留下一個小小的嘎渣兒?!?/span>
⒉ 鍋巴。食物黏在鍋上的部分,或烤黃、烤焦的那層硬皮。
例如:「他最愛吃那層嘎渣兒?!?/span>
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