⒈ 謂包裹其完體而燒烤。
⒈ 謂包裹其完體而燒烤。
引《禮記·禮運》“以炮以燔” 漢 鄭玄 注：“﹝炮﹞裹燒之也?！?br />《說文解字·火部》“炮” 清 段玉裁 注：“《禮運》注曰：‘炮，裹燒之也?！?，裹燒之即《內則》之涂燒?！?br />張舜徽 約注：“上古始有火化，惟知取已殺雞豚裹燒之，故炮炙之事為多。今俗猶有以黃泥涂雞豚之外，置火中煨之者。迨泥乾坼裂，以手破之，則毛與泥俱脫落而肉熟矣。今人稱為燒烤，即古炮炙遺法也?！?/span>
Copyright ? mingxiaow.com All Rights Reserved. 杭州優配網絡科技有限公司 版權所有 未經書面允許不得轉載、復制信息內容、建立鏡像
本網站內容僅供參考，請以各學校實際情況為主！內容侵權或錯誤投訴：841539661@qq.com 工信部備案號：浙ICP備20019715號