⒈ 鹿肉及骨所制的醬。
⒈ 鹿肉及骨所制的醬。
引《周禮·天官·醢人》:“朝事之豆,其實韭菹、醓醢,昌本、麋臡,菁菹、鹿臡、茆菹、麋臡?!?br />明 虞淳熙 《中秋西湖社集分韻得齊字一百韻》:“玉俎紅虬脯,雕盤蒼鹿臡?!?/span>
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