文、圖/羊城晚報全媒體記者 張聞 楊苑瑩視頻/羊城晚報全媒體記者 楊苑瑩“從元旦以后到現(xiàn)，店里的（蟲崩）蟲少）十分好賣，天都供不應求”，著絡繹不絕的顧客佛山市順德區(qū)李禧華蓋店相關負責人佩亮在忙碌中也掩不住開心的神色…2023年的佛山順德必定不會寂寞，日，記者在佛山市德區(qū)走訪了解到，近春節(jié)，佛山順德游和餐飲配套消費重新火了起來?！?消費就可以看出，輕人對順德的美食嶺南文化都更‘感’了?！?月17日，臨近春節(jié)還有4天，雖然是工作日，山市順德區(qū)大良街華蓋路步行街一帶經(jīng)是頗為熱鬧。當上午10點30分，清暉園周邊兩個停場，機動車早已排長龍。在華蓋路步街，民信老鋪、細牛雜等本地名小吃峰期時一位難求。行街熙熙攘攘，一早春景象。順德李記華蓋路店，店內(nèi)客絡繹不絕同樣熱的還有位于清暉園邊的李禧記華蓋店記者來到店內(nèi)，顧早已是絡繹不絕。店現(xiàn)場負責人李佩一邊熟練地打包，邊回答顧客問題，這個是順德非物質化遺產(chǎn)，是嗎？”哪種口味最好吃啊”“能包郵嗎？”忙的時候，李佩亮水都喝不上一口，店里喝不上水的還止我一個呢?！庇?了解到，作為順德非物質文化遺產(chǎn)，年老品牌李禧記的良（蟲崩）（蟲少是順德小吃一絕。場，顧客們“各有愛”，無論是傳統(tǒng)味還是改良口味，柜上的商品都在不補貨。顧客們大包包，逛一圈下來，中的提籃不自覺就了。李佩亮告訴記，從元旦開始，游數(shù)量便不斷增多。一個是長途旅游客就希望帶點順德特回去，采購量特別，前兩天有一個游居然一次性買了3000元的大良（蟲崩）（蟲少）等特堵山再一方面，廣州客多了，許多‘老廣通過新開通的佛山鐵3號線來順德，順道就帶幾包零食。由于是手工制作，良（蟲崩）（蟲少只能靠工人們手工作，“工廠的熟手這幾天都在加班，過，雖然辛苦，銷好了，大家收入也了，總體還是挺開的?！表樀吕铎?蓋路店，店內(nèi)顧客繹不絕除了生意火，記者在現(xiàn)場觀察，現(xiàn)在的顧客中，輕人占了很大一部，甚至有些女孩子著漢服到店里選購當天到店里“掃貨的江西游客唐小姐訴記者是提前請假廣州旅游的背包客記者看到，唐小姐手提籃里不但有（崩）（蟲少），還起購買了杏仁餅、皮奶等特產(chǎn)，“膨零食吃多了，我們是喜歡原汁原味的產(chǎn)”，唐小姐告訴者，自己在順德狂了2天，臨走時想買些禮物，走了幾圈最終選擇在李禧記蓋路店購買包裝更代的特產(chǎn)?！埃?好了，送禮也更方。吃著（蟲崩）（少）給家里人講講南的風土人情，大更能身臨其境嘛。大良李禧記的熱鬧正是新春前夕順德游業(yè)人氣的縮影。據(jù)顯示，2023年元旦期間，佛山順接待國內(nèi)外游客超51萬人次，旅游總收入約1.85億元?！半S著國內(nèi)防控政的變化，元旦、春兩個假期旅游業(yè)的蘇在預料之中”，東省旅游網(wǎng)主編曾華表示，經(jīng)過3年的蟄伏，人們的出行望正逐漸爆發(fā)。他議，旅游行業(yè)和相配套產(chǎn)業(yè)要借助本機會，及時回血，時也要思考行業(yè)轉升級的新思路，“轉得早，誰就能在后的市場中占有先。” 編輯：吳方六韜