原標(biāo)題：大年二吃面條，寓新的一年一切順利利，這道茄湯面很不錯源：人民號今又和大家見面，分享生活、享美食、分享樂！今天是大初二，很多地會在今天做面來吃，寓意新一年開始一切順利利的。我這地方也不例，和年夜飯一除了制作滿滿桌子菜外，主就是面條，用慶祝新年的開！而我今天我大家?guī)淼氖?個“西紅柿土湯面”的做法現(xiàn)在我們的生條件是非常好所以這個時候多人們都吃膩大魚大肉，這時候很多人都常喜歡喝一些面。不僅顏值，而且非常香、開胃， 正好這兩天過年，吃的都吃膩了來一碗湯面換口味相當(dāng)不錯其實在我們的日三餐中，湯基本上可以說五花八門，而好吃的，也就孩子最喜歡吃，就是用西紅制作的湯面了今天的湯面就用西紅柿、土一起制作的，番茄土豆湯面僅美味，而且法也是非常簡，最重要的是值也非常高， 尤其是紅彤彤顏色特別喜慶也特別適合過制作來吃，好不多說，下面紹制作方法。—【西紅柿土湯面】——【作主料】：西柿1個、土豆1個、雞蛋1個【制作調(diào)料】：蔥2根，生抽1勺、鹽少許、油1勺，雞精1勺——制作方和步驟——【驟一】：把西柿去皮后切成塊、土豆去皮也切成小塊、蔥把蔥白和蔥子分開切成末然后分別裝盤用?！静襟E二：鍋中放少許燒熱，放入蔥小火炒出香味【步驟三】： 香蔥成菜香味放入西紅柿大炒出汁。【步四】：西紅柿出汁放入適量水，同時放入豆，大火燒開6分鐘左右，把土豆煮前山?！?驟五】：我們外取一個鍋，入少許鹽，把蛋打里邊，給煎成荷包蛋備?！静襟E六】鍋中放入開水再放入面條，面條煮至七分，這一步基本和我們燉煮土的時候同步進(jìn)，如果家里邊龍須面的可以略這一步?！?驟七】：把煮的面條放入煮的西紅柿、土的鍋中，再依放入生抽1勺、鹽少許、蠔油1勺，雞精1勺，攪拌均勻煮1分鐘左右，把面煮。【步驟八：面條煮熟后盛出來，撒上蔥就可以上桌吃啦！——制小貼士——今這道好吃的“紅柿土豆湯面制作完成 ，面條口感筋道，汁鮮香微酸，常開胃好吃 ，是一個大人孩都喜歡的湯面法，大家要是歡的話，可以一試，就是制的時候注意這點(diǎn)就好。（1）制作這道湯面好用龍須面條這種面條下鍋易煮熟，而且容易渾湯，如選擇其它的粗條的話，要像一樣，另外添水煮，這樣可防止渾湯，同節(jié)約時間。（2）這碗湯面大根據(jù)自己的喜添加材料和調(diào)就好，喜歡辣我們可以點(diǎn)辣，喜歡酸的可放點(diǎn)醋、喜歡的可以放點(diǎn)肉（3）煮面條的時候要把握好候，一般煮2分鐘七分熟就好因為我們還要入湯汁中煮 。以上內(nèi)容是我大家分享的是西紅柿土豆湯”的做法，希對大家有所幫 今天就和大家分享從山這兒，每天都會為您新更多的美食法和技巧，如您有任何的意或建議都可以下方評論和我動，感謝支持感恩陪伴！我明天再見?