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該紀(jì)錄片國內(nèi)首部反美食”美食紀(jì)錄。
人類的文史,其實(shí)是食物的化史,在長歲月中賴以生存“食物”漸變成了美食”,種烹飪手也讓食材得美味多。但世界大無奇不,在美食地圖中,有不同地不同風(fēng)味傳統(tǒng)被沿保存至今而這些經(jīng)歷史洗禮“美食”糅合了傳、地理、文等因素成為了當(dāng) 人的熱衷之物、游心中“家的味道,成為了一城市的獨(dú)記憶。
不過些傳統(tǒng)美在外鄉(xiāng)人中,似乎著另一種號化的概:奇葩、怕、難聞…主創(chuàng)團(tuán)以此為靈,搜尋遍在中國大南北的“葩”美食體驗當(dāng)?shù)?土人情,尋美食與域、人文間的關(guān)系
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該紀(jì)錄片國內(nèi)首部反美食”美食紀(jì)錄。
人類的文史,其實(shí)是食物的化史,在長歲月中賴以生存“食物”漸變成了美食”,種烹飪手也讓食材得美味多。但世界大無奇不,在美食地圖中,有不同地不同風(fēng)味傳統(tǒng)被沿保存至今而這些經(jīng)歷史洗禮“美食”糅合了傳、地理、文等因素成為了當(dāng) 人的熱衷之物、游心中“家的味道,成為了一城市的獨(dú)記憶。
不過些傳統(tǒng)美在外鄉(xiāng)人中,似乎著另一種號化的概:奇葩、怕、難聞…主創(chuàng)團(tuán)以此為靈,搜尋遍在中國大南北的“葩”美食體驗當(dāng)?shù)?土人情,尋美食與域、人文間的關(guān)系