“陽康”之后在營養(yǎng)配方面需注意什么有要坐一個“小月子”如何科學補充營養(yǎng)北協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科任于康來解答“陽康后如何營養(yǎng)搭配有必“坐月子”嗎“陽康之后，應繼續(xù)實施營管理，目的有三：一改善營養(yǎng)狀況，加速復；二是降低復發(fā)（感染）風險；三是改生活質(zhì)量。對可正常食者，“陽康”后應循《中國居民膳食指（2022）》的基本要求，做到以下幾點一是食物多樣化（每12種以上食物，每周25種以上），保持良好的竹山食習慣，安排日三餐或少量多餐，時定量規(guī)律進食。二食物應細軟，易于咀、吞咽和消化，必要可用攪拌機制備勻漿。避免油炸、肥膩、食及辛辣刺激等食物調(diào)味品。三是給予適的能量，保持適量的體活動；避免體重出過快和過大的波動。是保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋質(zhì)攝入。優(yōu)選富含蛋質(zhì)而且脂肪相對低的物性食物，如清蒸魚、去皮的雞肉鴨肉、脊肉、脫脂奶類、豆等。必要時，可輔助用蛋白質(zhì)補充劑。盡避免肥肉、煙熏和腌等加工肉、動物油等入。五是多吃新鮮蔬和水果。爭取做到每有蔬菜，每日有水果蔬菜多選擇深色蔬菜水果避免用果汁飲料替鮮果或者鮮榨果汁六是保證足量飲水。日飲水量為1500～2000ml，少量、多次、規(guī)律性飲水。開水、礦泉水、淡茶等均可。所謂陽康后“小月子”的說法，果指的是“陽康”后量進補的話，其實不科學，也不夠全面。特別指出的是，“陽”過后，在營養(yǎng)補充不能操之過急，更不暴飲暴食，大吃大喝“陽康”過后，胃腸功能恢復尚需一定時（具體因人而異），多過量的補充，不僅以實現(xiàn)營養(yǎng)補充的目，相反會導致胃腸不受的風險增加。一定本著循序漸進的原則即由少到多地穩(wěn)步推，并注意觀察進食不食物后的胃腸道反應“陽康”后該怎么吃何補充營養(yǎng)對于“陽”患者而言，蛋白質(zhì)補充確實非常關鍵。白質(zhì)的補充要基于以關鍵要點，才能使得的補充合理規(guī)范，也使蛋白質(zhì)發(fā)揮應有的用。蛋白質(zhì)補充量：康狀況下的成人按照公斤體重1.0克補充，老年人可能要增加1.2克。對于新冠病毒感染的患者欽原在“康”期的時候，每公體重要提高到1.2~1.5克，相當于比日常吃的蛋白質(zhì)量增蔥聾20%，甚至有時候可以增加到50%。這個量怎么控制呢？有兩要點：要點一，增加質(zhì)蛋白，其主要來自牛奶、雞蛋、瘦肉、產(chǎn)品等，當然也可以過豆腐及其制品來補。如果進食量比感染減少，或者是食欲差可以在吃飯的基礎上擇蛋白質(zhì)的補充劑進補充。要點二，建議白質(zhì)補充應均勻分布早中晚三餐?，F(xiàn)在很“陽康”者的晚餐或午餐相對豐富，但早中的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量少，這樣可能導致蛋質(zhì)合成不均衡。值得意的是，蛋白質(zhì)豐富食品往往是動物性食，增加蛋白質(zhì)攝入的時要避免過多脂肪的入。這個過程中不能視原有基礎病，比如蛋白質(zhì)攝入量比較敏、有腎功能問題的人，應該在專業(yè)醫(yī)生指下進行，不能盲目、分補充。微量營養(yǎng)素充：包括維生素和礦質(zhì)，可在吃飯的基礎，在醫(yī)生或營養(yǎng)師的議下，補充復合維生及礦物質(zhì)制劑。研究示，復合補充比單一充效果更好。同時，果需要，可以在復合補充的基礎上，注意生素C、維生素D及復合B族維生素的補充。 編輯：韓楮山