廣東的早茶指的是點(diǎn)早茶不僅是廣東的飲食文化，也是們的娛樂消遣方式一。很多茶樓在五點(diǎn)就會(huì)開門，通常個(gè)時(shí)間段去的老年居多，八點(diǎn)之后才得到年輕人，再加年輕人因?yàn)楣ぷ鞯?因，所以吃早茶的不是特別多。早茶幾點(diǎn)到幾點(diǎn)廣東茶一般是從早上5點(diǎn)到11點(diǎn)，一般周末的時(shí)候是最熱鬧，鬿雀多的，雖然那周圍雜的環(huán)境，但絲毫不會(huì)影響人們談話心情，尤其是老人小孩是最喜歡這種圍的。廣東人非常究“食不厭精”，以茶樓點(diǎn)心的價(jià)格有很大的波動(dòng)，有3~300元的價(jià)格，可窮富皆宜。除此外，雖然在廣州能早茶的地方非常多但其中有很多鼎鼎名的茶樓往往很快會(huì)爆滿，所以我們果想要去這種有名茶樓吃早茶的話最是趕在在八點(diǎn)之前。廣東早茶有哪些早茶相信廣東人都陌生，廣東早茶是種嶺南民間飲食風(fēng)，廣東早茶又分為茶和晚茶，廣東人歡在閑暇之時(shí)約上家老小或者親朋好一起去茶樓喝早茶點(diǎn)一壺茶，再點(diǎn)上道點(diǎn)心，大家一邊著早茶一邊聊天，作為地道的廣東人我也是非常喜歡去早茶，今天和大家紹一下來(lái)廣東早茶點(diǎn)的八大點(diǎn)心。1.豉汁鳳爪這道豉汁爪我每次喝早茶都必點(diǎn)之一，那鳳爪道很好吃，入口即，連骨頭都非常入，那醬汁包裹著鳳簡(jiǎn)直讓人停不下來(lái)連里面的花生都非好吃。2.蒜蓉蒸排骨蒜蓉蒸排骨里面肉非常的嫩一點(diǎn)也柴，排骨外面裹著層薄薄淀粉，排骨常的嫩滑，聽大廚為了做出嫩滑的蒸骨，將排骨放在自水下沖淋一個(gè)小時(shí)上，沖至肉質(zhì)松軟果然一份嫩滑和鮮的蒜蓉蒸排骨，離開復(fù)雜的工序，超喜歡這份蒜蓉蒸排。3.蝦餃蝦餃皮皮晶瑩剔透飽滿渾圓蝦餃?zhǔn)呛炔璞攸c(diǎn)的道點(diǎn)心，蝦餃皮晶剔透，里面的蝦非爽口彈牙，一口咬去，滿滿的蝦肉，面的蝦仁又大又嫩蝦非常的鮮甜，真是超級(jí)贊。4.燒麥燒麥起源于包子，燒麥皮薄餡大，油不膩，軟糯的米粒合著配料的香味，口下去又香又糯，口一個(gè)非常滿足，本停不下來(lái)，簡(jiǎn)直人間美味。 責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176