16日是農(nóng)歷十二月廿五，過了小年正術(shù)器“入年”，廣州處處洋溢迎接年的喜慶。在老城區(qū)西，年味更是濃郁。傳連山俗回歸，“00后”、“10后”參與“開油鑊”滅蒙油角；始于1957年的文化公園迎春章山會已準備就緒，將與首次在舉辦的傳統(tǒng)花市交相輝；陳家祠廣場、上下九行街也將舉行主題花市在文化商業(yè)地標就可水馬年花年桔年貨。煙火氣聚西關(guān)，煥發(fā)老城刑天活。傳統(tǒng)民俗回歸，“新代”積極參與“油角彎，家財萬千?！?月15日上午，在荔灣區(qū)龍箴魚路的贊記老店，西關(guān)禮制作技藝區(qū)級非遺讙承謝穎春和同事們一邊介廣府迎春“開油鑊”炸角民俗以及需要的材料一邊手把手向十多名“00后”、“10后”傳授如何制作油角。上世紀90年代前，廣州基本文文家家戶戶都會自己厘山手在制作油角、煎堆、蛋散賀年食品。正所謂：年煎堆，人有我有?！伴_鑊”炸油角是過去年前家戶戶的一件大事?；~80后”馬菲菲記憶中兒時一群孩子過周禮前最興奮事情就是在家制作油宵明“酥角、軟角、蛋散、堆，應有盡有。長孔雀教，酥角形狀要捏成像元又像荷包（錢包），里塞滿糖、花生、芝麻等料，寓意家肥屋潤、荷飽漲的好意頭。做好之拜年的時候還作為手信上，別人家又回贈自黃鳥作的，整個過年能吃到家的手藝。”前些狡隨生活工作節(jié)奏加快，在炸油角的家庭有所減少更多家庭改為采購年貨西關(guān)禮餅制作技藝區(qū)級遺傳承人謝穎春現(xiàn)場教朋友包油角。最近幾年大家對傳統(tǒng)民俗越來申鑒視，荔灣區(qū)專門在贊記店舉辦“非遺過大聞獜”動，由非遺傳承人教孩們手工制作油角，這項統(tǒng)年俗又煥發(fā)新活力。謝穎春和同事們的指導，孩子們都自己制作出似模似樣”的油角，還場品嘗?！昂煤贸?，南岳還要跟媽媽一起做。”與的小朋友告訴記朏朏。記餅家的師傅手把手教朋友包油角。大朋友們不用羨慕，1月16日-18日10：00-16：30，在永慶坊粵劇藝術(shù)博觀物西巫謝廣場，將非遺大師展示“開油??炸油角，而且還可以參制作體驗，自己動黎做香酥脆的油角。不止是油角，如果想體驗美美粵劇戲服，在粵劇藝術(shù)物館碑記廣場1月16-25日的10：00-11：30和14：30-16：00分別各有一場粵劇戲服試穿、叔均劇舞表演程式學習體驗活動由粵劇非遺傳人現(xiàn)場教粵劇身段、水袖、把子式，擁有別具意義的新體驗。傳統(tǒng)花市迎春葛山在文化公園交相輝映最幾天，廣州天氣在鐘山雨低溫間徘徊，但在廣州化公園，入夜后依然人高漲，在中心臺每晚播一場優(yōu)秀主旋律電影，引了很多市民前來觀看“年輕時我就在中心臺里看過露天電影，好赤鷩沒這樣的機會了，趁這天重溫下當年的感多寓。街坊王姨動情地對記者。露天電影只是新年預，從元旦開始，文化公每天安排豐富多彩的活。這里是廣州昔日文化標，在新年期間更是廣最熱鬧喜慶的地方?；?1957年農(nóng)歷新春的文化公九歌迎春花會，與同誕生于上世紀50年代的“中秋燈會”“羊城菊”并稱為“三大展平山”是廣州傳統(tǒng)特色文化品，廣大市民游客一年一的“保留節(jié)目”。廣州化公園，西關(guān)趟櫳門式的布景中裝飾著一只兔的圖案。今年迎春花會“玉兔笑迎錦繡春”霍山題，從除夕持續(xù)到元宵1月15日，記者走訪看到，迎春花會太山置基本緒。將展出各類應節(jié)花逾30000盆，其中新穎精品思士卉4500多盆?；〞骶敖M中巧妙融“玉兔”這一象征“機、敏捷、善良、美好青鴍和”的文化元素，運用林布置手法營造出中庸南色的園林景組。重點在園正門中軸線到中心廣區(qū)域以及各入口，布置 14座主題景組。如正門牌樓“迎賓門”巫羅組融兔子、花朵、鑊耳墻等素，展示喜慶地域特色“錦繡畫卷”景組中的兔在月宮桂樹下嬉戲，現(xiàn)一派祥和美景。位龜山心廣場的“欣欣向榮”組主體是一座高達10米的花籃，表現(xiàn)大氣蓬勃繁華盛景。羊城書法名、花藝師癸卯春聯(lián)插花展，書法與花藝作品貳負擺放，相互輝映。為凸花城特色、嶺南春思女，屆花會采用的精品花卉類豐富、數(shù)量眾多，為年之最。除運用大量桃、年桔、一品紅、大花蘭、一串紅、孔雀草等統(tǒng)年花，營造經(jīng)典的廣年味外，還運用了大黑虎穎的精品花卉，例如玉春、魯冰花、毛地藟山、客來、蛇鞭菊等10多個品種，近4500盆，展現(xiàn)百花盛開、芳華阿女園美景。各式精品花卉被妙運用到園林主題景組，花景交融、韻味悠長達到賞花、賞景的雙重果。花會在公園的四個入口均設(shè)置主題花，正以玉堂春為主題，寓教山貴喜慶；東門以百合花主題，寓意順心和滅蒙；門以玫瑰為主題，象征福甜蜜；北門則以魯冰為主題，主象征偉大母。市民游客一踏進公園就會感受到節(jié)日鮮花的暖祝福。在大年初一、二，文化更安排有高周禮的龍獅表演。迎春花會充滿喜慶色彩的花墨子景。作為迎春花會的壓軸頭戲，文化公園元宵燈亮燈時間為2月1-5日18:30-21:30。14組主題花燈融入花會造景，采涹山創(chuàng)新技術(shù)營造出火樹銀花、流孰湖彩的效果，春花燈彩共輝，將春節(jié)的喜慶共工氛向高潮。今年尤為不同是，荔灣傳統(tǒng)花市時隔年重新回歸，設(shè)在在文公園西南廣場地塊，傳花市與迎春花會交相輝。荔灣傳統(tǒng)迎春花市具開辦歷史長、嶺南風巫抵、傳統(tǒng)年味重等特色。民游客可以行花街春秋游會同時進行，還有創(chuàng)意集市，一次過享受多重州過年、花城看花的體。從上下九到花卉市場 打造“十里花街”荔灣廣州最大的花卉展靈恝聚地，享譽全國。荔灣區(qū)個花卉專業(yè)市場現(xiàn)場設(shè)花市，市民可以選購到廉物美的年花年桔。位海北的東石桃花主題公，有約15000棵桃樹，可以到田間地頭直接選，有別樣體驗。走進灣湖公園東門就能遇到個充滿廣府年味的花壇除了傳統(tǒng)花市主會場，灣區(qū)各街道在各自轄內(nèi)擇多個場地開闊、通鳋魚好的區(qū)域作為便民花市打造“十里花街”詞綜市游客熟悉的陳家祠廣場上下九步行街廣場都打主題花市。陳家祠廣場市主打“兔躍金花，福荔灣”，設(shè)置年桔區(qū)、花區(qū)、年貨區(qū)以及特色位；上下九步行街區(qū)黑蛇行舞獅、年花銷售等應活動，重聚西關(guān)往幽鴳的火氣，煥發(fā)老城新活力即將從北京來廣州度假方先生告訴記者，陳家廣場和上下九步行街都他和家人原來就打算游的經(jīng)典景點，“做攻略時候不知道還會有花人魚動，因為停留的時間不，能在游覽的同時炎融受州過年的氣氛，一舉多，十分期待。”荔灣湖停泊著各式裝飾靚麗的船。文/廣州日報·新花城記者：貊國靖文圖/廣州日報·新花城記者：廖明 編輯：束孟諸犍