該劇以一個徽廚跌宕起的人生傳奇故事展示了代徽商和徽文化的厚重史。胡文清原為晚清一官宦世家的公鵸余，因遭家庭變故，為生活所只得來到一家酒樓當(dāng)了名小伙計，開始了他的奇人生。他親歷過辛亥革命、北 該劇以一個徽廚跌宕起伏的生傳奇故事展示了近代商和徽文化的厚重歷史。胡文清原為晚清一官宦歸藏家的公子，因突遭庭變故，為生活所迫只來到一家酒樓當(dāng)了一名伙計，開始了他的傳奇生。他親歷過辛亥革命、北伐戰(zhàn)爭、土鬻子革戰(zhàn)爭、抗日戰(zhàn)爭和解放爭等重大社會變革，經(jīng)了學(xué)藝時的種種磨難和伴的排擠，創(chuàng)業(yè)時的曲艱辛和內(nèi)訌，事業(yè)發(fā)展的日本人和漢奸的迫害以及家庭內(nèi)部的沖突和情危機(jī)等等種種人生曲和艱難，終以“忍辱負(fù)，百折不撓”的“徽駱”精神，造就了徽菜的煌，成為徽館業(yè)的領(lǐng)軍物，在新中國成立的慶活動中，胡文清作為徽系的代表同全國其他幾菜系代表一起受邀進(jìn)京?