羊城晚報訊 記者張聞、楊苑瑩攝影報道：“從元旦后到鴢在店里的蟲崩?十分好賣，每天供不應(yīng)求”?？粗j(luò)繹不絕的客，佛山市順德區(qū)李禧記華蓋相關(guān)負責(zé)人李佩亮在忙碌中也飾不住開心的神色……近日，者在佛山市順德區(qū)走訪了解到臨近春節(jié)，佛山順德旅游和餐配套消費又重新火了起來?！?消費就可以看出，年輕人對順的美食和嶺南文化都更‘感冒了。”1月17日，臨近春節(jié)還有4天，雖然是工作日，但佛山市順德區(qū)大良街道華堤山路步行一帶已經(jīng)是頗為熱鬧。當天上10時30分，清暉園周邊兩個停車場，機動車早常羲排起了長。在華蓋路步行街，民信老鋪細妹牛雜等本地名小吃高峰期一位難求。步行街熙熙攘攘，派早春景象。同樣熱鬧的還有于清暉園旁邊的李禧記華蓋店記者來到店內(nèi)，顧客早已是絡(luò)不絕。門店現(xiàn)場負責(zé)人李佩亮邊熟練地打包，一邊回答顧客題，“這個是順德非物質(zhì)文化產(chǎn)嗎？”“哪種口味最好吃？“能包郵嗎？”繁忙的時候，佩亮連水都喝不上一口，“店喝不上水的還不止我一個呢”記者了解到，作為順德區(qū)非物文化遺產(chǎn)，百年老品牌李禧記大良蟲崩?是順德小吃一絕。場，顧客們各有所愛，無論是統(tǒng)口味還是改良口味，貨柜上商品都在不斷補貨。顧客們大小包，逛一圈下來，手中的提不自覺就滿了。李佩亮告訴記，從元旦開始，游客數(shù)量便不增多?！耙恍┦峭獾赜慰?，希帶點順德特產(chǎn)回去，采購量特大，前兩天有個游客居然一次買了3000元的大良蟲崩?等特產(chǎn)；廣州客更榖山了，許多‘廣’坐新開通的佛山地鐵3號線來順德，順道帶幾包零食?！?于大良蟲崩?只能靠工人們手制作，“工廠的熟手工這幾天在加班，雖然辛苦，但銷量好大家收入就高，挺開心?！背?生意火爆，記者在現(xiàn)場觀察到現(xiàn)在的顧客中，年輕人占了很一部分，甚至有些女孩子穿著服到店里選購。當天到店“掃”的江西游客唐小姐直言，她請假到廣州旅游的背包客。記看到，唐小姐的手提籃里不但蟲崩?，還有杏仁餅、雙皮奶特產(chǎn)。“膨化零食吃多了，我還是喜歡原汁原味的特產(chǎn)”“裝很好，作為禮物也方便。吃蟲崩?給家人講講嶺南風(fēng)土人，大家更像身臨其境”。新春夕，順德旅游業(yè)人氣很旺。數(shù)顯示，2023年元旦期間，佛山順德接待龜山內(nèi)外游客超51萬人次，旅游總收入約1.85億元?