貴州師范大學烹飪學校是由貴州師范大學、四川烹飪高等?？茖W校和
貴陽市烹飪協會聯合組建的一所正規的烹飪學校。本校自2002年5月成立以來，已培訓的學員鑒定考試合格率達100%，教學效果顯著，成為了一所貴州省權威的現代化烹飪學校。 辦學宗旨：培養廚師精英 弘揚中華國粹 貴州師范大學烹飪學校，為天下有志青年架設了一座通往成功的橋梁，選擇了貴州師范大學烹飪學校，也就選擇了一條成就之路。學校熱忱歡迎廣大有志青年前來我校學習深造，我們將以嚴謹的治學態度、求實的實踐作粉、創新的教學思想確保每一位學員學到真知，使每位學員都能開辟一片屬于自己的生命綠洲，實現人生的價值！ 教學設施先進 學?？赏瑫r容納數百人，理論教學課堂設在貴州師范大學本部校區內，現代化的圖書館、電教化的多媒體教學以及幽雅的校園環境辦學員提供了良好的學習生活條件。同時，學校擁有大型切配廳、雕刻廳，賞菜品實作的的階梯教室，全部使用不銹鋼煤氣灶和多功能電烤箱，實行封閉式管理，干凈整潔的實操場地和優越的食宿條件是學生生活和學習的絕佳場所。 教學方式科學 辦班形式采取初級、中級、高級和大專班培訓，配有理論教學和實際操作，小班授課，每日實操，跟蹤輔導，手把手教，有效地解決了學員在理論上和實踐中遇到問題。以“嚴謹求實，勇于創新”的辦學作風，使學員“學得會、學得快、不得好”。 教學內容豐富 主要傳授川菜、黔菜、粵菜、魯菜、宴菜大菜、風味特色菜肴、火鍋鹵茶、涼菜、藝術拼盤、果蔬雕刻、面點等相關知識，保證實際操作學時達到總學時的70%以上，保證學員每天有三、四道菜的實習機會，并免費提供每人每天30元-50元的實操原料，采取教學、實踐、考試三者相結合的方式，使賞真正能夠接愛到專業的教育、全新的知識，確保獲得真才識學。 就業保障 貴州師范大學烹飪學校常年招生，主要面向廣大社會青年、應、歷屆初高中畢業生、待業青年、下崗職工、退伍軍人等社會各界人士。學校長久以業致力于學員綜合素質的培養和餐飲理論知識的指導，打造出了數批具備高廚德、高廚藝的新型廚師隊伍。學員結業均由四川烹專和貴陽烹協共同考核，通過勞動和社會保障部門鑒定，合格都頒發全國通用，出國有效的權威資格等級證書。
