中新網(wǎng)1月6日電 (中新財經(jīng)記者 謝藝觀)“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”獵獵歷新年的腳步越來越，各家各戶也準(zhǔn)備采年貨。當(dāng)前豬肉、雞價格怎么樣，蔬菜價是否“親民”，中新經(jīng)記者近日前往北京家超市、菜市場，感了下“菜籃子”價格豬肉價格坐“滑梯”前幾天買豬肉，發(fā)現(xiàn)肉價格降了點，瘦肉斤還不到20元?！痹诒本┥畹男∮癖硎?如小玉所說，記者4日前往北京西城區(qū)某菜場，賣豬肉的商販也到，近段時間，豬肉格有所下降，“現(xiàn)在肉前后尖價格17元一斤，五花肉有兩種，別是每斤22元和20元?！痹谖鞒菂^(qū)某超，豬肉價格比上述菜場稍貴些，價簽顯示前后尖價格19.8元一斤，五花肉價格25.8元一斤。而在北京豐臺區(qū)某大型超市，品前后尖價格為18.98元一斤，精品小里脊價格29.98元一斤。圖為北京豐臺區(qū)超市豬肉區(qū)。中新財記者 謝藝觀 攝不只是北京，多地居民亦映豬肉價格下降。“近買的五花肉每斤18.9元，后肘肉每斤18元，都比之前便宜?！鄙綎|膠州的王先生記者表示?！岸熜?跌價也反映到統(tǒng)計數(shù)上。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日)，國內(nèi)豬肉批發(fā)市場周均價每公斤26.02元，環(huán)比跌4.8%，為連續(xù)8周下跌，同比高11.4%。卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師霞告訴中新財經(jīng)記者集團(tuán)豬場出欄量環(huán)比加，標(biāo)豬供應(yīng)充裕，時散戶抗價情緒減弱出欄積極性提升，再上終端消費始終未有顯改觀，各交易環(huán)節(jié)員缺失，下游接貨能進(jìn)一步減弱，供需嚴(yán)失衡，導(dǎo)致豬價持續(xù)低?！安贿^，隨著南局部地區(qū)消費陸續(xù)回，生豬消化速度加快同時低價區(qū)養(yǎng)殖單位價惜售，2022年12月下旬生豬價格已觸底回升，春節(jié)前或仍一定上漲空間。”李稱。雞蛋價格連續(xù)9周下降受高成本、低供拉動，雞蛋價格此前續(xù)處于高位，進(jìn)入2022年11月份，雞蛋價格也開始了“下跌旅”。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部測，2022年第52周，雞蛋批發(fā)市場周價每公斤10.99元，環(huán)比跌5.1%，為連續(xù)9周小幅下跌，同比高10.6%。中新財經(jīng)記者在上述菜市注意到，散裝雞蛋標(biāo)6元一斤，較去年價格高位便宜了近1元。在前述北京市西城區(qū)某市，雞蛋價格每斤5.68元，價格較高位亦有所下降。北京市西區(qū)某超市雞蛋價格。新財經(jīng)記者 謝藝觀 攝常去超市購物的王生也發(fā)現(xiàn)，雞蛋價格之前降了些?！艾F(xiàn)在蛋市場價是每斤5.95元，搞活動時，限量2斤5.55元?！痹诶钕伎磥恚@主要由雞蛋需求量降幅大于應(yīng)量降幅。“雖然2022年12月物流運輸比11月更加暢通，但人員流動性降低，軨軨學(xué)校及部分企業(yè)提前假，終端市場春節(jié)備還未到來，多重因素致需求量不及預(yù)期，蛋價格延續(xù)弱勢。”霞認(rèn)為，隨著春節(jié)備臨近，終端市場需求在增加預(yù)期，雞蛋價在春節(jié)前或有一定上空間。蔬菜價格仍較“親民”豬肉、雞蛋格近段時間持續(xù)下行蔬菜經(jīng)歷去年冬天的格“低谷”后，近期體價格有所上漲，但較為“親民”。據(jù)農(nóng)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年第52周，重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.00元，環(huán)比漲4.2%，同比低1.2%。以冬季常見蔬菜為例，記者在前述城區(qū)超市注意到，白卜每斤1.18元，大白菜每斤0.98元，大蔥每斤2.98元，土豆每斤2.88元，西紅柿每斤3.58元。而在上述菜市場，白菜價格低至0.8元一斤。圖為北京西城某超市蔬菜區(qū)。中新經(jīng)記者 謝藝觀 攝對于近期蔬菜價格上漲李霞表示，“進(jìn)入冬，北方露天蔬菜生產(chǎn)束，國內(nèi)市場多依靠方設(shè)施蔬菜供應(yīng)。整來看，冬季的人工、費等成本上漲，對蔬價格有一定支撐作用而且因運費高、車源張等原因，‘南菜北’減少，或?qū)е率卟?減價增?！薄半S著春需求旺季來臨，預(yù)計節(jié)前蔬菜價格指數(shù)仍上漲幾率?！崩钕挤Q但今年南北方蔬菜種面積高于去年同期，制約蔬菜價格漲幅。菜籃子”穩(wěn)價保供進(jìn)時年關(guān)將至，近期國層面也在部署“菜籃”穩(wěn)價保供工作。3日召開的國務(wù)院常務(wù)會提出，確保春節(jié)期間場供應(yīng)充足和價格平。要進(jìn)一步壓實“米子”省長負(fù)責(zé)制、“籃子”市長負(fù)責(zé)制，時做好市場調(diào)配，豐小包裝糧油品種，加南菜北運、西果東輸合理進(jìn)行儲備調(diào)節(jié)，時抓好其他重要民生品生產(chǎn)和供銷對接。日，中共中央辦公廳國務(wù)院辦公廳印發(fā)《于做好2023年元旦春節(jié)期間有關(guān)工作的知》，其中提到，做糧油肉蛋奶果蔬等重民生商品保供穩(wěn)價工，不斷豐富節(jié)日市場給。制定生活必需品急保供預(yù)案，加強(qiáng)市監(jiān)測預(yù)警，適時增加備投放。多地也在加節(jié)日期間生活必需品應(yīng)保障。如，青海不計劃“兩節(jié)”期間投凍豬肉404噸，凍牛羊肉524.8噸，春節(jié)期間，還確定在重保供商超和平價蔬菜，開展平價蔬菜、雞供應(yīng)工作。國家發(fā)改新聞發(fā)言人日前表示春節(jié)是我國重要節(jié)日也是居民消費旺季，好重要民生商品保供價工作尤為重要。從前對各地工作的調(diào)度況看，各大中城市普制定了保供穩(wěn)價應(yīng)急案，成品糧油、豬肉北方冬春蔬菜等儲備為充足，保供穩(wěn)價工基礎(chǔ)扎實。(完)