廣東探索建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)市體系，發(fā)揮農(nóng)帶農(nóng)作用村特色產(chǎn)業(yè)增收“密碼記者 賀林平“今年的紅品質(zhì)很好，吃的朋友趕下單哦。”廣東湛江廉市青平鎮(zhèn)禾地紅橙種植地，果農(nóng)劉豪正給自家橙“帶貨”“看著果園碩果累累，著屏幕都覺甜。”廣州天河區(qū)市民雯欣毫不猶下單，一口買了兩箱紅。日前召開中央農(nóng)村工會議指出，業(yè)振興是鄉(xiāng)振興的重中重，要落實業(yè)幫扶政策做好“土特”文章，依農(nóng)業(yè)農(nóng)村特資源，向開農(nóng)業(yè)多種功、挖掘鄉(xiāng)村元價值要效，向一二三業(yè)融合發(fā)展效益，強(qiáng)龍、補鏈條、業(yè)態(tài)、樹品，推動鄉(xiāng)村業(yè)全鏈條升，增強(qiáng)市場爭力和可持發(fā)展能力。廣東，一根線連起產(chǎn)地市場，農(nóng)民著吆喝帶貨網(wǎng)紅主播走田間地頭，米、菜、果魚等農(nóng)產(chǎn)品消費者看著大、成熟；上下單，消者買到的不是農(nóng)產(chǎn)品，有烹飪秘訣特色體驗…農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)售不再看老“臉色”，后正是“12221”這串神奇密碼激的化學(xué)反應(yīng)什么是“12221”？廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)廳有關(guān)負(fù)責(zé)介紹，“1”即建立1個農(nóng)產(chǎn)品的大數(shù)，以大數(shù)據(jù)導(dǎo)生產(chǎn)引領(lǐng)售；3個“2”即組建銷采購商和培產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀(jì)人支隊伍、拓銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)大市場、策采購商走進(jìn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)大市場兩活動，最終現(xiàn)品牌打造銷量提升、場引導(dǎo)、品改良、農(nóng)民富等“1”攬子目標(biāo)。如，“12221”市場體系建設(shè)按下快鍵，推動廣農(nóng)業(yè)高質(zhì)量展邁出新步。跟著市場，“粵字號農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)增收鄉(xiāng)村振，產(chǎn)業(yè)興旺基礎(chǔ)。作為濟(jì)大省、農(nóng)強(qiáng)省，2021年廣東全省農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值8305.8億元，位居全國第四；水產(chǎn)養(yǎng)殖量全國第一水果產(chǎn)量全前五。如此的產(chǎn)業(yè)規(guī)模能否有效破農(nóng)產(chǎn)品銷售問題，直接系著農(nóng)民的袋子能不能起來。“每3個中國菠蘿有1個來自徐聞”。湛江徐聞縣，是球知名的菠產(chǎn)地。2022年，徐聞菠蘿創(chuàng)下產(chǎn)量79.6萬噸、產(chǎn)值約25億元、收購價每斤1.5元的新紀(jì)錄在當(dāng)?shù)夭ぬ}植大戶陳如看來，“這4年前，真是想都不敢想?！?018年，徐聞上斤菠蘿集中熟。然而，收的喜悅未農(nóng)民臉上掛久，便遭遇罕見的銷售寒冬”——場價跌到每0.2元，也鮮有商家問。“很多果爛在了地里大家看著心卻又無能為?！标惾缂s憶。果農(nóng)正籌莫展之時廣東省農(nóng)業(yè)村廳“12221”工作組來到徐聞。研發(fā)現(xiàn)，徐菠蘿產(chǎn)業(yè)存市場體系建不足、品牌育不足、大據(jù)研究利用足等問題。解決這些難、痛點，必聯(lián)動攻堅，住采購商和點銷區(qū)市場著力構(gòu)建農(nóng)品市場體系“我們以湛徐聞菠蘿為源地，建設(shè)產(chǎn)品‘12221’市場體系的初衷，單說就是要農(nóng)民把菠蘿賣出去。”任工作組組的廣東省對經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民作中心副主黎小軍坦言2019年春，第一場菠產(chǎn)銷對接大召開，數(shù)百優(yōu)質(zhì)采購商場。陳如約握機(jī)會，大推介自家的蘿新品種，功將產(chǎn)品賣俄羅斯、日等國家。受的不只陳如，對接會后統(tǒng)計，徐聞域被訂購的蘿超過1億斤。同年，菠大數(shù)據(jù)系統(tǒng)線。簽約全數(shù)千個檔口建立市場行大數(shù)據(jù)，定發(fā)布菠蘿市價格指數(shù)和購商指數(shù)。數(shù)據(jù)的使用給了徐聞農(nóng)底氣：菠蘿到哪里，哪價格高，市在哪里……中都有“數(shù)。跟著市場，徐聞菠蘿業(yè)迅速發(fā)展2018年，產(chǎn)值9.8億元；2019年，15億元；2020年，22億元……曾經(jīng)躊躇定的果農(nóng)重信心?！百u好了，大家著包地，種菠蘿熱情越越高?！标?約說?！啊?2221’整合生產(chǎn)、市兩端，涵蓋府部門、農(nóng)專家、龍頭業(yè)和果農(nóng)等方資源、信、力量，‘形之手’與無形之手’力，帶來的思維方式的化、理念的化——大家再‘靠天吃’，改變了重生產(chǎn)、輕場’；巧用數(shù)據(jù)，跟著場走，‘以場引導(dǎo)生產(chǎn)?！睆V東省業(yè)農(nóng)村廳相負(fù)責(zé)人說。2020年以來，廣東省農(nóng)農(nóng)村廳逐步全省范圍內(nèi)斷探索農(nóng)產(chǎn)“12221”市場體系設(shè)成功模式如今在廣東銷售額連年高的特色產(chǎn)又何止一顆蘿！廣東荔暢銷全球，州柚成為“柚”，翁源花、遂溪火果、澄海獅鵝等特色農(nóng)品成功出圈…念活了“12221密碼”的“粵字”農(nóng)產(chǎn)品，脫“豐產(chǎn)陷銷、增產(chǎn)不收”的困擾瞄準(zhǔn)需求側(cè)延長產(chǎn)業(yè)鏈升價值鏈寒臘月，珠海門的漁民們外忙碌。12月28日至30日，首屆中國“年魚”覽會在珠海行。滿載著民對美好生的期許，這廣東“12221”市場體系創(chuàng)新消費場景、提升產(chǎn)品效益的嘗試。廣東業(yè)歷史悠久海水養(yǎng)殖和水養(yǎng)殖齊頭進(jìn)，水產(chǎn)品產(chǎn)量、養(yǎng)殖量均位居全第一。產(chǎn)業(yè)模大，如何做強(qiáng)？廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)負(fù)責(zé)人表，瞄準(zhǔn)需求，適應(yīng)消費級，進(jìn)一步伸“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場體系的外，推進(jìn)一二產(chǎn)業(yè)融合發(fā)?！耙划a(chǎn)在產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和品提升上做文，二產(chǎn)在科創(chuàng)新和精深工上下功夫三產(chǎn)則加快旅、產(chǎn)業(yè)+文化等深度融，延長產(chǎn)業(yè)提升價值鏈”賣得好，得好是基礎(chǔ)“白蕉海鱸是廣東水產(chǎn)個國家地理志產(chǎn)品。從產(chǎn)端提升品，廣東加強(qiáng)鱸產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)施建設(shè)，積推進(jìn)“龍頭業(yè)+基地+農(nóng)戶”等現(xiàn)代業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)模式，組織施技術(shù)攻關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)推、病害檢測治技術(shù)和市信息咨詢服。經(jīng)過多年展，海鱸產(chǎn)已形成集種、繁育、養(yǎng)、生產(chǎn)、加、倉儲、冷、運輸及貿(mào)為一體的全業(yè)鏈運營模。目前僅在海斗門，養(yǎng)面積就達(dá)3.9萬畝，產(chǎn)量占全國50%；市場遍布國各大城市全產(chǎn)業(yè)鏈總值達(dá)170億元。“現(xiàn)在輕人想吃魚又不愿意跑市場，我們應(yīng)這種變化把魚加工成制菜，讓年人輕輕松松能煮出一道味。”恒興團(tuán)新零售主陳華麗說。得好，離不精深加工。海斗門水產(chǎn)加工示范園，集中建設(shè)36萬平方米水產(chǎn)品深加廠房以及10萬噸低溫、低溫冷庫。前，多家外水產(chǎn)品深加企業(yè)已簽約園，一些本水產(chǎn)企業(yè)也紛加強(qiáng)深加產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)出魚醬、柳等產(chǎn)品。州市根子鎮(zhèn)頭村是遠(yuǎn)近名的荔枝產(chǎn)村。在橋頭，游客不僅在風(fēng)雨廊橋，觀兩岸荔林、看水清綠，欣賞秀的鄉(xiāng)村美景還能在農(nóng)家院，品嘗特農(nóng)家美食。產(chǎn)業(yè)鏈越長產(chǎn)業(yè)的生命就越強(qiáng)?！?根子鎮(zhèn)黨委記袁海峰看，只有不斷生新業(yè)態(tài)，能讓小荔枝成大產(chǎn)業(yè)。子鎮(zhèn)元壩、橋、茅坡等及周邊地區(qū)成的荔鄉(xiāng)產(chǎn)帶，除了種、加工外，大力發(fā)展民、文旅等業(yè)。2021年，產(chǎn)業(yè)帶累接待游客超200萬人次，荔枝產(chǎn)業(yè)鏈造產(chǎn)值達(dá)4.2億元，在元壩村，農(nóng)民人均可支配入達(dá)5.8萬元。強(qiáng)化政幫扶，鄉(xiāng)土才成為產(chǎn)業(yè)興生力軍走高州市豐盛品公司實驗，水果自動光機(jī)、去核等機(jī)器安靜矗立在一樓示廳里?！?前果肉去核能依靠人工要整夜守著火烘干，耗費力?！惫?負(fù)責(zé)人何達(dá)自2012年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以，一直在研自動去核裝。如今，第代去核機(jī)已制成功?！?人工相比，動去核效率出近10倍?！焙芜_(dá)為說效率提升，購量猛增。2021年，何達(dá)為以高于場價的價格購鮮果，帶周邊近360戶荔枝種植增收近350萬元。鄉(xiāng)村興，關(guān)鍵在。農(nóng)村市場巨大潛力正被激活，吸越來越多的才投身鄉(xiāng)村興。高州市業(yè)農(nóng)村局局龍國源說，些愛農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、懂科、懂市場的素質(zhì)農(nóng)民正農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)化的希望所?！斑@幾年有上百名大畢業(yè)的年輕回到家鄉(xiāng)創(chuàng)，把祖祖輩挑著大筐找家的荔枝，過互聯(lián)網(wǎng)賣了全世界。在“12221”市場體系牽引下，廣多措并舉，家庭農(nóng)場經(jīng)者、農(nóng)民合社帶頭人、業(yè)經(jīng)理人等為培訓(xùn)重點開展產(chǎn)業(yè)發(fā)、農(nóng)業(yè)技術(shù)用等多個領(lǐng)的技能培訓(xùn)圍繞農(nóng)產(chǎn)品植、加工、售全產(chǎn)業(yè)鏈合起一大批土人才，有1萬多名95后成為農(nóng)產(chǎn)品商的新生力。人才幫扶制不斷完善目前，“12221”已聯(lián)動財政、商、海關(guān)、電、物流等各力量，形成社會化扶農(nóng)農(nóng)機(jī)制，幫返鄉(xiāng)人才突創(chuàng)業(yè)瓶頸。設(shè)各類產(chǎn)業(yè)，推動種養(yǎng)加科學(xué)、規(guī)，提升品質(zhì)障；讓倉儲包裝、加工物流等環(huán)節(jié)入田間地頭破解了農(nóng)產(chǎn)保鮮難題；建購銷平臺引客商前來購……在華農(nóng)業(yè)大學(xué)教周建華看來通過市場化作機(jī)制凝聚方力量，以育鄉(xiāng)土人才實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基，是促進(jìn)村特色產(chǎn)業(yè)興的有效舉?！胺掂l(xiāng)創(chuàng)正好趕上了面推進(jìn)鄉(xiāng)村興的大好時，‘12221’市場體系不斷完善，創(chuàng)業(yè)過程中難題逐一解，我們發(fā)展業(yè)、和鄉(xiāng)親一起致富的心更足！”達(dá)為說。（民日報?