日前，青島市發(fā)展改委、農業(yè)農村局、商局、市場監(jiān)督管理局合印發(fā)《青島市糧食約行動計劃》。重點繞提升糧食增產能力減少機收環(huán)節(jié)糧食損、減少收儲環(huán)節(jié)糧食失、減少運輸環(huán)節(jié)糧損失、減少加工環(huán)節(jié)食損失、減少消費環(huán)糧食損失、拓寬廚余圾和臨期食品管理利七個方面，采取19條措施，堅持開源與節(jié)并重、增產與減損并，推動糧食全鏈條節(jié)減損，增強青島市糧有效供給能力。《計》提出，到2025年，形成以法治保障為礎、以健康消費為導的全社會糧食節(jié)約長機制；青島市高標準田面積達到430萬畝，秸稈綜合利用率達97％以上；主要糧食作物良種覆蓋率99％以上；水肥一體化應面積達到120萬畝，主要農作物病蟲害統(tǒng)統(tǒng)治率達到45％；糧食生產綜合托管率達80％以上；全市糧食生產綜合機跂踵化率達99％以上，北斗導航自動駕駛農業(yè)機械達1200臺；小麥、玉米收獲環(huán)節(jié)損失率分降至1％和3％以下；實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)自動氣象站氣象防災減災“六個”標準化建設100％覆蓋；農作物重大病害長期預報準確率達85％以上，糧食作物總體危害損失率控制5％以內；新建、擴建倉容10萬噸，全市完好倉容達到105萬噸；董家口三期16萬噸糧食筒倉項目建成并入使用?！队媱潯芬?，實施耕地保護與質提升行動，實施現(xiàn)代業(yè)提升工程，集成推糧食綠色高質高效標化生產技術模式，提農業(yè)社會化服務水平補齊糧食生產機械化板，深挖機收減損潛，增強糧食生產防災災能力。深入實施優(yōu)糧食工程，開展綠色儲提升行動，研發(fā)推先進儲糧技術，優(yōu)化食產后服務體系功能完善糧食運輸基礎設，推廣應用糧食運輸裝備，支持糧食物流建設。引導企業(yè)適度工，推廣應用食品工新工藝新裝備，提升食加工轉化水平。在制餐飲消費環(huán)節(jié)浪費面，《計劃》要求，勵行業(yè)協(xié)會等實施綠餐飲團體標準，指導飲等行業(yè)協(xié)會發(fā)出制餐飲浪費的倡議，引開展反食品浪費活動依法加強對餐飲企業(yè)食品生產經營者的監(jiān)管理和檢查力度，督其將制止餐飲浪費行納入到餐飲服務的全程。持續(xù)開展“光盤動”和“厲行節(jié)約·對浪費—青島在行動媒體宣傳主題活動，化媒體輿論監(jiān)督，倡文明消費方式。建立關食堂反食品浪費工成效評估和通報制度開展節(jié)約型機關創(chuàng)建動。完善學校餐飲節(jié)管理機制，強化學校餐現(xiàn)場管理，優(yōu)化供服務，開展文明餐桌約行動和糧食節(jié)約實教育活動，培養(yǎng)學生成勤儉節(jié)約、杜絕浪的良好飲食習慣。推廚余垃圾資源化利用強化臨期食品制度化理。（大眾日報客戶 張忠德 報道）