【酥油茶】單字解釋
油：基本詞義 ◎ 油 yóu 〈名〉 (1) (形聲。從水，由聲。本義：油水) (2) 同本義 [You River] 油，油水出武陵孱陵西，東南入江?！墩f文》。按，在今湖北荊州府公安縣北。 (3) 古水名。也作“繇”。發源于湖北五峰縣界，東流經松滋縣界，至公安縣西南油口注入長江。今其上游匯入松滋河，南流注入澧水，下游為荊江分洪區，故址已不復存在 (4) 動物的脂肪和由植物或礦物中提煉出來的脂質物 [oil] 積油滿萬石，則自然生火?！獣x· 張華《博物志》 (5) 又如：油盡燈枯(形容人被消耗得心力衰竭，生命垂危)；油盞(油燈)；油海(指特大的油田)；油火蟲蟲(方言。即螢火蟲) 詞性變化 ◎ 油 yóu 〈動〉 (1) 涂油 [apply tung oil or paint] 茶色貴白，而餅茶多以珍膏油其面?！滔濉恫桎洝?(2) 又如：油窗戶；油抹(上漆上油)；油壁香車(一種油漆彩繪的車，多為婦女乘...
茶：基本詞義 ◎ 茶 chá 〈名〉 (1) 茶樹 [tea tree]。山茶科(Theaceae)的一種灌木，有披針形的葉和芳香的白花。如：茶圃(種植茶樹的園圃)；茶戶(栽茶的農戶。也指茶商) (2) 茶葉。由茶樹的嫩葉加工制成，供泡取飲料用 [tea；tea-leaf] 前月浮梁買茶去?！啤?白居易《琵琶行(并序)》 (3) 又如：茶市(茶葉市場) (4) 用茶葉泡制、烹制或煎制而成的飲料 [tea] 唐人煎茶，用姜用鹽?！?蘇軾《東坡志林》 日高人渴漫思茶?！巍?蘇軾《浣溪沙》 (5) 又如：茶座(茶館為賣茶而設的座位)；茶坊(茶局子、茶局。指茶館) (6) 某些由蒸發或研磨所制的調勻的食用品 [paste]。如：杏仁茶；面茶 (7) 某些飲料的名稱 [certain kinds of soft drink]。如：奶茶 (8) 舊時訂婚聘禮的代稱 [bretrothal presents]。如：三茶六禮；受茶；茶紅(訂婚時送的禮品，也叫“下茶”或“茶定”) 詞性變化 ◎...
酥：基本詞義 ◎ 酥 sū 〈名〉 (1) (會意。從禾，從酉( yǒu )。酥指食品，因而與禾、酉(代表酒)有關。本義：酪類。由牛羊乳制成。又稱“酥油”) (2) 同本義 [butter] 十萬軍城百萬類，酥油香暖夜如烝?！啤?薛能《影燈夜》 (3) 又如：酥團(用牛羊乳制成的酪類食品，色白光潤)；酥酡(古印度以乳酪作成的食品)；酥酪(以牛羊乳所制成的一種食品)；酥蜜(酥酪與蜂蜜) (4) 酒 [wine] 天竺國謂酒為酥?！巍?竇平《酒譜·異域酒》 (5) 又如：酥酒(古時酒名)；酥醪(奶酒) (6) 面粉加酒、糖等制成的一種點心，松而易碎 [shortbread] 已傾潘子錯著水，更覓君家為甚酥。(為甚酥，一種油果名)——宋· 蘇軾《戲劉監食求米粉餅》 塞北送酥一盒至?！度龂萘x》 (7) 又如：桃酥；芝麻酥；酥餅；酥糖(用面粉、芝麻與糖制成的食品)；酥簽(一種酥松的糕點) (8) 搽臉的油脂...
