農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最發(fā)布數(shù)據(jù)顯示預(yù)計(jì)今年1月份全國(guó)蔬菜產(chǎn)量5800萬(wàn)噸，同比增加60多萬(wàn)噸。時(shí)值寒，春節(jié)的蔬菜場(chǎng)，不僅供應(yīng)足而且品種豐，而如今團(tuán)圓的味道也有了技支撐，讓新也過(guò)得更有滋味。西紅柿炒蛋，是中國(guó)人桌上出現(xiàn)頻率高的菜之一。今年春節(jié)，可很多家庭做出的這道菜，有與以往不同的味，這源于一顆訂制了味道西紅柿。山東德州市天衢新智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)工程師?文琦：我們現(xiàn)想吃什么樣兒番茄，我們就它種成什么樣。五分甜一分，是西紅柿口的最佳糖酸比在山東德州的座單體玻璃溫里，30多萬(wàn)株訂制口味的西柿正在生長(zhǎng)。據(jù)科研者們記的植物檔案，們還原了西紅的生長(zhǎng)：一顆子種下，當(dāng)日溫達(dá)到88℃，濕度達(dá)到90%，敏感的幼苗發(fā)了，藤蔓每攀爬2.5厘米；果實(shí)孕育而，每天8小時(shí)的陽(yáng)光沐浴讓它健康地走向成。每時(shí)每刻的長(zhǎng)律動(dòng)，如何準(zhǔn)調(diào)控？在這地33.6公頃的植物工廠里我們解析了西柿的一天：糖的形成，關(guān)鍵水肥和光照：太陽(yáng)升起，輻傳感器便時(shí)刻蹤，累積光照到每平方厘米100焦時(shí)，灌溉系統(tǒng)自動(dòng)觸發(fā)三分鐘之內(nèi)對(duì)有的植株澆灌100毫升營(yíng)養(yǎng)液。二氧化碳濃關(guān)聯(lián)著植物的量：當(dāng)風(fēng)來(lái)到風(fēng)速、風(fēng)向傳器感知了風(fēng)的度和方向，天變動(dòng)角度，內(nèi)空氣定時(shí)定量合。溫度的變決定了果實(shí)的育進(jìn)程：臨近午，溫度升高濕度下降，氣盒子傳感器接信號(hào)，遮陽(yáng)幕隨即合攏，高噴霧灑下增加度的甘霖。夜降臨，水肥機(jī)時(shí)定量灌溉，熱風(fēng)管機(jī)啟動(dòng)帶來(lái)溫暖，抵夜間的低溫。文琦：各式各的傳感器，我溫室就有685個(gè)，1700多個(gè)控制器，它每天都能產(chǎn)生2000多萬(wàn)條數(shù)據(jù)，可以說(shuō)我是在用科技為物生命成長(zhǎng)設(shè)陽(yáng)光雨露的“優(yōu)解”，可以番茄的口感提得更好，使我的產(chǎn)量提升3倍到4倍。這座現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)工，也就是蔬菜量連年排名全第一的山東的密。衛(wèi)星望去這里的每一個(gè)菜重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，有著大片閃耀光芒的大棚，技帶來(lái)的改變乎也體現(xiàn)在每座大棚中，傳器、無(wú)土栽培人工智能、物網(wǎng)……最大化讓農(nóng)業(yè)種植擺了對(duì)自然環(huán)境依賴(lài)，讓在沙、戈壁、貧瘠地上種植蔬菜為可能。雄安區(qū)，新的一年1300畝土地被規(guī)劃成未來(lái)蔬菜基地，大正在火熱建設(shè)，而500公里以外的一間實(shí)室里，各類(lèi)傳器搭建起的精感知系統(tǒng)，模出雄安的環(huán)境件，已經(jīng)開(kāi)始即將生長(zhǎng)在那的蔬菜提前“路”。全國(guó)蔬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心主任?孫明：過(guò)模擬當(dāng)?shù)氐?候，在水肥管和病蟲(chóng)害防治方面提供更加準(zhǔn)的技術(shù)服務(wù)對(duì)于現(xiàn)代種植說(shuō)，科技與自的結(jié)合也許是好的結(jié)合。今，數(shù)字技術(shù)與統(tǒng)農(nóng)業(yè)碰撞出新滋味。食物更香甜，在安，草莓品種有數(shù)字模型，也了可根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整的種數(shù)字方案；口會(huì)更香濃，在龍江，智慧牧出產(chǎn)的一杯牛里，寫(xiě)入了170兆生產(chǎn)數(shù)據(jù)，從飼喂、產(chǎn)奶到運(yùn)輸、加工全程可追溯；會(huì)更多元，在國(guó)有117個(gè)鄉(xiāng)村正在火熱進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)試點(diǎn)316個(gè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范地在不斷探索突破四季的限、突破土壤的約，讓更豐富更美味的食物遞家的味道。總臺(tái)央視記者 張勤 王琰 朱江 郭茜 陳博 梁緣 張昊 張志 徐鵬翔 陳永慶 宋建春 山東臺(tái) 德州臺(tái) 壽光臺(tái) 黑龍江臺(tái) 安徽臺(tái)） 編輯：齊悅