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      bái jiǔ

      白酒


      拼音bái jiǔ
      注音ㄅㄞˊ ㄐ一ㄡˇ

      詞性名詞


      詞語解釋

      白酒[ bái jiǔ ]

      ⒈ 中國通常用大米、高粱等通過釀造和蒸餾所得的一種烈酒。

      arrack; white spirit mainly distilled from sorghum or maize; samshu;

      引證解釋

      ⒈ 古代酒分清酒、白酒兩種。見《禮記·內則》。

      《太平御覽》卷八四四引 三國 魏 魚豢 《魏略》:“太祖 時禁酒,而人竊飲之。故難言酒,以白酒為賢人,清酒為圣人?!?/span>

      ⒉ 泛稱美酒。

      南朝 梁武帝 《子夜四時歌·夏歌》:“玉盤著朱李,金杯盛白酒?!?br />唐 李白 《南陵別兒童入京》詩:“白酒初熟山中歸,黃鷄啄黍秋正肥?!?br />宋 蘇軾 《廣陵會三同舍》詩之一:“廣陵 三日飲,相對怳如夢;況逢賢主人,白酒撥春甕?!?/span>

      ⒊ 特指燒酒。又稱白干。

      《花城》1981年第2期:“﹝ 方玫 ﹞又在小賣店買了幾個罐頭,幾瓶白酒,非要大家在剛剛修好的新房里吃一頓晚飯不可?!?/span>

      國語辭典

      白酒[ bái jiǔ ]

      ⒈ 釀造時間短而色濁的酒。

      《新唐書·卷二〇一·文藝傳上·杜審言傳》:「令嘗饋牛炙白酒,大醉,一昔卒,年五十九?!?br />《儒林外史·第三回》:「當下眾鄰居有拿雞蛋來的,有拿白酒來的,也有背了斗米來的,也有捉兩只雞來的?!?/span>

      ⒉ 美酒的代稱。

      唐·李白〈南陵別兒童入京〉詩:「呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣?!?/span>

      ⒊ 酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香,以高粱、米、麥等釀制而成。通常指高粱酒而言。

      ⒋ 白葡萄做的葡萄酒。

      英語spirit usually distilled from sorghum or maize, white spirit

      德語Baijiu (Eig)?, Schnaps

      法語baijiu, alcool de riz, alcool blanc, alcool de céréales, white-spirit

      “白酒”分字解釋


      詞語首拼

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