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      diàn fěn

      淀粉


      拼音diàn fěn
      注音ㄉ一ㄢˋ ㄈㄣˇ

      繁體澱粉
      詞性名詞


      詞語解釋

      淀粉[ diàn fěn ]

      ⒈ 一種白色無臭無味粒狀或粉狀的復雜碳水化合物(C 6 H 10 O 5 ),是植物中碳水化合物的主要儲備形式。

      starch; amylum; amylaceous; amyloid;

      引證解釋

      ⒈ 有機化合物。多存在于谷類植物的子粒、甘薯的塊根和馬鈴薯的塊莖中,是主要的碳水化合物食品。工業上用來制造酒精、糖等。

      國語辭典

      淀粉[ diàn fěn ]

      ⒈ 一種多糖類。大量存在于植物的根、莖、種子內。不能直接為人體吸收利用,而是先經水解變成可溶性淀粉、糊精、麥芽糖,最后變為葡萄糖,才能為人體吸收。

      “淀粉”分字解釋


      詞語首拼

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