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      gān jiào mǔ

      干酵母


      拼音gān jiào mǔ
      注音ㄍㄢ ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ

      繁體乾酵母


      詞語解釋

      干酵母[ gàn jiào mǔ ]

      ⒈ 由新鮮酵母經過干燥而制成。分為面包發酵用及醫藥原料用兩種,前者是以新鮮酵母在低溫(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母細胞;后者是將新鮮酵母自溶并滅菌后,經較高溫干燥,所得成品除含B族維生素外,還含蛋白質約40%以上。干酵母還可用作飼料。所制成干酵母片可用以防?B族維生素缺乏癥。

      引證解釋

      ⒈ 由新鮮酵母經過干燥而制成。分為面包發酵用及醫藥原料用兩種,前者是以新鮮酵母在低溫(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母細胞;后者是將新鮮酵母自溶并滅菌后,經較高溫干燥,所得成品除含B族維生素外,還含蛋白質約40%以上。干酵母還可用作飼料。所制成干酵母片可用以防治B族維生素缺乏癥。

      近音詞、同音詞


      “干酵母”分字解釋


      詞語首拼

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