⒈ 麥的一種。
⒈ 麥的一種。
引明 李時珍 《本草綱目·穀一·大麥》﹝集解﹞引 陳承 曰:“穬麥,今人以似小麥而大粒,色青黃,作麪脆硬,食多脹人, 汴 洛 河北 之閒又呼為黃稞, 關中 一種青稞,比近道者粒微小,色微青,專以飼馬,未見入藥用。然大、穬二麥,其名差互。今之穬麥似小麥而大者,當謂之大麥;今之大麥不似小麥而礦脆者,當謂之穬麥,不可不審?!?/span>
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