⒈ 細致地辨別滋味;試圖味道。
例膳夫授祭,品嘗食,王乃食?!吨芏Y·膳夫》。鄭玄注:“品者,每物皆嘗之?!?br />品嘗菜肴。
英savor; taste;
⒈ 謂帝王進膳前先由人遍嘗各種食物。
引《周禮·天官·膳夫》:“膳夫授祭,品嘗食,王乃食?!?br />鄭玄 注:“品者,每物皆嘗之?!?br />《資治通鑒·唐肅宗至德二載》:“尚食進食,上( 唐肅宗 )品嘗而薦之?!?br />胡三省 注:“品品必嘗而后進?!?/span>
⒉ 嘗;仔細品味。
引宋 周煇 《清波別志》卷中:“趙州 瓜虀…… 煇 北征,亦得品嘗?!?br />清 金農 《五月二日吳孝廉瀚上舍招飲醉成此詩》:“酒名記注細可數,觥船瀲灧同品嘗?!?br />清 俞樾 《茶香室三鈔·歡門》:“諸酒肆結綵歡門,游人隨處品嘗,追歡買笑?!?/span>
⒈ 原指遍嘗各種食物,后引申為辨別品評。
引《周禮·天官·膳夫》:「膳夫授祭,品嘗食,王乃食?!?br />元·馬臻〈西湖春日壯游即事〉詩三〇首之一五:「進余薇露與流香,散落人間任品嘗?!?/span>
近品味
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