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      shāo bǐng

      燒餅


      拼音shāo bǐng
      注音ㄕㄠ ㄅ一ㄥˇ

      繁體燒餅
      詞性名詞


      詞語解釋

      燒餅[ shāo bǐng ]

      ⒈ 烤熟的小面餅,表面多有芝麻。

      園子里面,頂著籃子賣燒餅油條的有一二十個?!独蠚堄斡洝?/span>

      sesame seed cake; griddle cake sprinkled with sesame seed;

      引證解釋

      ⒈ 古代指經烘烤制成的面餅,有餡兒?,F在指經烘烤的不加餡的發面餅,表面多有芝麻。

      北魏 賈思勰 《齊民要術·餅法》:“作燒餅法:麵一斗,羊肉二斤,蔥白一合,豉汁及鹽,熬令熟。炙之,麵當令起?!?br />石聲漢 注:“這里所謂的‘燒餅’,該是現在的‘餡兒餅’?!?br />清 李斗 《揚州畫舫錄·草河錄上》:“雙虹樓 燒餅,開風氣之先,有糖餡、肉餡、乾菜餡、莧菜餡之分?!?br />《老殘游記》第二回:“園子里面,頂著藍子賣燒餅油條的有一二十個,都是為那不吃飯來的人買了充飢的?!?br />郭沫若 《洪波曲》第十五章二:“他盡管忙了一天,他卻早買了燒餅來在那兒當晚飯吃?!?/span>

      國語辭典

      燒餅[ shāo bǐng ]

      ⒈ 一種用面粉制成,烘烤成熟的食品,表面多附有芝麻。

      ⒉ 古時一種包羊肉、蔥餡的餅。制法或與今不同。見《齊民要術·卷九·作燒餅法》。

      近音詞、同音詞


      “燒餅”分字解釋


      詞語首拼

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