⒈ 為姜科植物姜的根莖。形狀粗而不規則,極辣而有芳香,廣泛用作香料,有時入藥。
英ginger;
⒈ 姜的新鮮根莖。有辣味,是常用的調味品,亦可入藥。
引《后漢書·方術傳下·左慈》:“既已得魚,恨無 蜀 中生薑耳?!?br />晉 張華 《博物志》卷十:“姙娠者,又不可啖生薑,令兒多指?!?br />《紅樓夢》第三十回:“﹝ 鳳姐 ﹞笑問道:‘這們大熱的天,誰還吃生薑呢?’眾人不解意?!?br />魯迅 《朝花夕拾·父親的病》:“先買藥,再尋藥引?!瘍善?,竹葉十片去尖,他是不用的了?!?/span>
⒈ 沒有煮過的姜。有嫩姜和老姜。
Copyright ? mingxiaow.com All Rights Reserved. 杭州優配網絡科技有限公司 版權所有 未經書面允許不得轉載、復制信息內容、建立鏡像
本網站內容僅供參考,請以各學校實際情況為主!內容侵權或錯誤投訴:841539661@qq.com 工信部備案號:浙ICP備20019715號