回復 藤田容介 : 1月12日,圓滿完成各海試目標任的全球首艘能型無人系科考母船“海云”順利泊母港——海高欄港三海工碼頭,式交付使用“珠海云”88.5米,型寬14.0米,型深6.1米,設(shè)計排水量約2100噸,最大航速18節(jié),經(jīng)濟航速為13節(jié)。該船擁寬敞的后甲,可搭載多不同觀測儀的空、海、無人系統(tǒng)裝,可執(zhí)行海測繪、海洋測、海上巡及部分調(diào)查樣等綜合性洋調(diào)查任務資料圖為“海云”的海現(xiàn)場。 責任編輯:許?
回復 后藤康德 : 臘八節(jié),即每年農(nóng)歷十二初八,又稱為“法寶節(jié)”佛成道節(jié)”“成道會”等本為佛教紀念釋迦牟尼佛道之節(jié)日,后逐漸也成為間節(jié)日。?臘八粥,又稱七寶五味粥”、“佛粥”“大家飯”等,是一種由樣食材熬制而成的粥。臘粥的最早文字記載在宋代南宋吳自牧《夢梁錄》載“此月八日,寺院謂之臘。大剎等寺,俱設(shè)五味粥名曰臘八粥?!蔽覈扰D粥的歷史,已有一千年以了。每逢臘八這天,不論朝廷官府、寺院還是黎民姓家都要做臘八粥。到了朝,喝臘八粥的風俗更是行。在我國北方,有 “小孩小孩你別饞,過了臘八是年”之說,過臘八意味拉開了過年的序幕。每到八節(jié),北方地區(qū)忙著剝蒜醋,泡臘八蒜,吃臘八面八粥。在南方臘八很少提臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日?文獻記載與“臘”相關(guān)古俗。歲終之月稱“臘”含義有三:一曰“臘者,也”,寓有新舊交替的意(《隋書·禮儀志》記載;二曰“臘者同獵”,指獵獲取禽獸好祭祖祭神,臘”從“肉”旁,就是用“冬祭”;三曰“臘者,疫迎春”。古時我國一些方有臘祭的習俗,臘祭的象,則是祖先以及五位家(包括門神、戶神、宅神灶神、井神)。應劭《風通》云:“《禮傳》:臘,獵也,言田獵取禽獸,祭祀其祖也?;蛟唬号D者接也,新故交接,故大祭報功也?!逼淦鹪瓷踉纾?禮記·郊特牲》記載:“耆氏始為蠟。蠟也者,索,歲十二月,合聚萬物而饗之也?!薄妒酚洝ぱa三本紀》也說:“炎帝神農(nóng)以其初為田事,故為蠟祭以報天地”。夏代稱臘日為“嘉平”,殷曰“清祀,周曰“大蠟”,漢代改“臘”。關(guān)于臘祭,古書有記載:“十二月八日為日。村人并擊細鼓,戴胡,及作金剛力土以逐疫”祭祀的對象凡八:先嗇神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田之神、郵表畦神始創(chuàng)田間舍、開路、劃疆界之人、虎神、坊神堤防、水庸神溝、昆蟲神。先秦時臘祭期并不固定,漢后臘祭日冬至后第三個戌日,據(jù)說南北朝以后逐漸固定在臘初八。到了唐宋,此節(jié)又蒙上神佛色彩。作為巫術(shù)動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,在湖南新化等地區(qū)仍有留。關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事傳說一傳說臘八節(jié)來自“豆打鬼”的風俗。傳說上五帝之一的顓頊氏,三個子死后變成惡鬼,專門出驚嚇孩子。古代人們普遍信迷信,害怕鬼神,認為人小孩中風得病、身體不都是由于疫鬼作祟。這些鬼天不怕地不怕,單怕赤紅)豆,故有“赤豆打鬼的說法。所以,在臘月初這一天以紅小豆、赤小豆粥,以祛疫迎祥。傳說二八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月初八,傳說起源于元末明,據(jù)說當年朱元璋落難在監(jiān)里受苦時,當時正值寒,又冷又餓的朱元璋竟然監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些豆、大米、紅棗等七八種谷雜糧。朱元璋便把這些西熬成了粥,因那天正是月初八,朱元璋便美其名這鍋雜糧粥為臘八粥。美地享受了一頓。后來朱元平定天下,坐北朝南做了帝,為了紀念在監(jiān)牢中那特殊的日子,他于是把這天定為臘八節(jié),把自己那吃的雜糧粥正式命名為臘粥。傳說三傳說臘八節(jié)出人們對忠臣岳飛的懷念。年,岳飛率部抗金于朱仙,正值數(shù)九嚴冬,岳家軍食不濟、挨餓受凍,眾百相繼送粥,岳家軍飽餐了頓百姓送的“千家粥”,果大勝而歸。這天正是十月初八。岳飛死后,人民了紀念他,每到臘月初八便以雜糧豆果煮粥,終于俗。?傳說四秦始皇修建城,天下民工奉命而來,年不能回家,吃糧靠家里送。有些民工,家隔千山水,糧食送不到,致使不民工餓死于長城工地。有年臘月初八,無糧吃的民們合伙積了幾把五谷雜糧放在鍋里熬成稀粥,每人了一碗,最后還是餓死在城下。為了悼念餓死在長工地的民工,人們每年臘初八吃“臘八粥”,以資念。傳說五相傳老兩口過子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉省下一筆大家業(yè),可是寶兒子卻不爭氣,娶個媳婦不賢惠,很快就敗了家業(yè)到了臘月初八這一天,小口凍餓交加,幸好有村人鄰居接濟,煮了一鍋大米面塊、豆子、蔬菜等混在起的“雜合粥”。意思是“吃頓雜合粥,教訓記心?!边@頓粥讓小兩口改掉惡習,走上正道,靠勤懇勞動持家,日子一天天也起來。民間流行臘八吃粥風俗,就是人們?yōu)榱艘源?訓警告后人而相沿的。?于臘八節(jié)的那些好吃的!八粥臘八粥,又稱“七寶味粥”、“佛粥”、“大飯”等,是一種由多樣食熬制而成的粥。臘八這一喝臘八粥這一習俗的來歷是和佛陀成佛的故事有關(guān)。因此清代蘇州文人李福有詩云:“臘月八日粥,自梵王國,七寶美調(diào)和,味香糝入?!迸D八節(jié)喝臘粥的習俗來源于佛教。十月初八這天是佛祖釋迦牟成道之日,古印度人為了忘佛祖成道以前所受的苦,也為了紀念佛祖在十二初八悟道成佛,便在這天吃雜拌粥作為紀念。自從教從古印度傳入中國,各院都用香谷和果實做成粥贈送給門徒和善男信女們這天,各寺院舉行法會,法佛陀成道前牧女獻乳糜典故,用香谷和果實等煮供佛,名為臘八粥。也有寺院于臘月初八以前由僧持缽,沿街化緣,將收集米、栗、棗、果仁等煮成八粥散發(fā)給窮人。大家認吃了可以得佛陀保佑, 所以貧窮人家稱它“佛粥”一般,寺院的佛粥既美味量多,以滿足來寺院參加念法會的善男信女需要。些信眾專門奔“粥”而來認為臘八供養(yǎng)佛陀的粥吉,不僅自己食用,還帶回供家人享用。年復一年,院做臘八粥的傳統(tǒng)便廣泛播到民間,由此在我國北地區(qū)逐漸形成了過“臘八”喝臘八粥的風俗。?宋吳自牧撰《夢粱錄》卷六:“八日,寺院謂之‘臘’。大剎寺等俱設(shè)五味粥名曰‘臘八粥’?!贝藭r臘八煮粥已成民間食俗,過,當時帝王還以此來籠眾臣。元人孫國敕作《燕游覽志》云:“十二月八,賜百官粥,以米果雜成。品多者為勝,此蓋循宋故事。”明《永樂大典》述“是月八日,禪家謂之八日,煮經(jīng)糟粥以供佛飯”。到了清代,雍正三年公元1725年)世宗將北京安定門內(nèi)國子監(jiān)以東的邸改為雍和宮,每逢臘八,在宮內(nèi)萬福閣等處,用煮臘八粥并請來喇嘛僧人經(jīng),然后將粥分給各王宮臣,品嘗食用以度節(jié)日。光緒順天府志》又云:“歲臘月八日,雍和宮熬粥定制,派大臣監(jiān)視,蓋供膳焉?!迸D八粥又叫“七粥”,“五味粥”。臘八一天喝臘八粥這一習俗的歷,是和佛陀成佛的故事關(guān)的。因此清代蘇州文人福曾有詩云:“臘月八日,傳自梵王國,七寶美調(diào),五味香糝入?!?臘八天我國一些地方有喝臘八的習俗,不同地區(qū)臘八粥用料雖有不同,但基本上包括大米、小米、糯米、粱米、紫米、薏米等谷類黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆豇豆等豆類,紅棗、花生蓮子、枸杞子、栗子、核仁、杏仁、桂圓、葡萄干白果等干果。最早的臘八是紅小豆煮,后經(jīng)演變,之地方特色,逐漸豐富多起來。南宋文人周密撰《林舊事》說:“用胡桃、子、乳覃、柿、栗之類作,謂之臘八粥?!薄堆嗑?時記》里則稱“臘八粥者用黃米、白米、江米、小、菱角米、栗子、去皮棗等,和水煮熟,外用染紅仁、杏仁、瓜子、花生、穰、松子及白糖、紅糖、瑣葡萄以作點染”。各地八粥:陜西:臘八粥熬好后,要贈送親友,一定要中午之前送出去。最后才全家人食用。吃剩的臘八,保存著吃了幾天還有剩來的,卻是好兆頭,取其年年有余”的意義。如果粥送給窮苦的人吃,那更為自己積德。有些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不臘八粥,而是吃臘八面。各種果品、蔬菜做成臊子把面條搟好。到臘月初八上全家人一起吃。甘肅:統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜煮熟后除家人吃,還分送鄰里,還要用來喂家畜。肅武威地區(qū)講究過“素臘”,吃大米稠飯、扁豆飯是稠飯,煮熟后配炸散子麻花同吃,民俗叫它“扁粥泡散”。北京:北京的八粥可以說是最為講究的摻在白米中的東西較多,紅棗、蓮子、核桃、栗子杏仁、松仁、桂圓、葡萄白果、青絲、玫瑰、紅豆花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗、泡果、撥皮、去核,半時分開始用微火燉,直到二天清晨,臘八粥才算熬了。黑龍江:在哈爾濱,了臘八粥,還有吃“臘八”的。民間上把在臘月初這天用醋泡蒜的習俗,叫臘八蒜”。河南:河南人臘八飯,是小米、綠豆、豆、麥仁、花生、紅棗、米特等多種原料配合煮成熟后加些紅糖、核桃仁,稠味香,喻意來年五谷豐。?山東:山東“臘八粥分兩種,一種是用薏米仁桂圓、蓮子、百合、栗子紅棗、粳米等熬成的,盛碗里還要加些“粥果”,要是雕刻成各種形狀的水,是為點綴。另一種是用米、肉片、白菜、豆腐等成的。臘八醋臘八醋,傳臘八節(jié)習俗。在臘八這天醋泡大蒜的習俗,名“臘醋”。臘八醋,要泡到大初一,初一吃餃子,要吃餃子,取一年素素凈凈之,蘸臘八醋吃,別有一番味是?!芭D八醋”不僅味醇正,而且久放不壞。一臘月初八,過年的氣氛一賽過一天,華北大部分地在臘月初八這天有用醋泡的習俗,叫臘八蒜。 臘八蒜就是在陰歷臘月初八的天來泡制蒜,是華北地區(qū)一個習俗。其材料就是醋大蒜瓣兒。泡臘八蒜是一主要流行于華北地區(qū)的傳小吃,是臘八節(jié)的節(jié)日食。臘八蒜材料其實非常簡,就是醋和大蒜瓣兒。做也是極其簡單,將剝了皮蒜瓣兒放到一個可以密封罐子,瓶子之類的容器里,然后倒入醋,封上口放一個冷的地方。慢慢地,在醋中的蒜就會變綠,最會變得通體碧綠的,如同翠碧玉。吃冰臘八前一天人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰等到了臘八節(jié)就脫盆冰并冰敲成碎塊。據(jù)說這天的很神奇,吃了它在以后一不會肚子疼。臘八豆腐臘豆腐是安徽省黟縣地區(qū)民傳統(tǒng)小吃之一,節(jié)日食俗在臘月初八,家家戶戶都曬制豆腐,民間將這種曬的豆腐,便稱作“臘八豆”?!芭D八豆腐”在制作法是先用上等小黃豆做成腐,并切成圓形或方形的狀,然后抹上鹽水,在上中間挖一小洞,放入適量鹽,置冬日溫和的太陽下慢烤曬,使鹽分逐漸吸入水分也漸曬干,即成臘八腐。成品色澤黃潤如玉,口松軟,味咸帶甜,又香鮮。如在曬制時加入蝦米配料,味則更好?!芭D八腐”平時用草繩懸掛在通處晾著,吃時摘取,一般晾放三個月不變質(zhì)、變味它既可以單獨吃,也可與類同炒、同燉。招待貴賓,黟縣人還將其雕刻成動、花卉,澆上麻油,拌上姜蒜等佐料,配成冷盤,為酒宴佳肴。臘八面臘八,即臘八節(jié)的節(jié)令食品。統(tǒng)面食,流行于陜西關(guān)中區(qū),在陜西省渭北一帶的城地區(qū),臘八節(jié)一般是不粥的,每年的農(nóng)歷臘月初早上,家家戶戶都要吃碗八面。以面和各種豆類(豆為主)為原料,面需做韭葉面(韭菜葉的寬度相的面條)備用;紅豆提前一晚,臘八這天用來熬湯待水開時轉(zhuǎn)小火至紅豆熟,中火煮面。同時熟油將花爆香,面煮好后將蔥花潑入鍋中。麥仁飯西寧臘節(jié)并不喝粥,而是吃麥仁。臘月初七晚上將新碾的仁,與牛羊肉同煮,加上鹽、姜皮、花椒、草果、香等佐料,經(jīng)一夜文火煮。青海傳說中說,農(nóng)歷十月八日是釋迦牟尼的成道日,成道前有牧羊女獻乳,用香谷及果實造粥供佛那粥就 責任編輯:郭一楠 CK001
回復 宋孝玄 : 新華社布魯爾1月14日電(記者李志)歐盟中商會與中國盟商會13日在布魯塞爾同舉行“中商業(yè)領(lǐng)袖圓對話會議”中歐雙方政、企業(yè)和媒界代表約70人到場,暢中歐務實合,歐盟委員也派觀察員會。這標志受疫情阻隔中歐商界高格線下接觸始恢復。 中國駐歐盟使經(jīng)商處彭剛使在發(fā)表主演講時說,年中歐貿(mào)易逆勢增長,方合作含金不斷提升,作廣度繼續(xù)大,在包括候變化、綠發(fā)展、數(shù)字型、基礎(chǔ)設(shè)、互聯(lián)互通諸多領(lǐng)域合持續(xù)深化。 彭剛表示,盟中國商會中國歐盟商在中歐經(jīng)貿(mào)系中起著重的橋梁紐帶用,希望兩商會繼續(xù)站企業(yè)立場上出更多聲音共同反對保主義。 歐盟中國商會會徐海峰在致中說,中國化調(diào)整防疫施后,中歐業(yè)交流與合面臨新機遇期待雙方進步加強交流協(xié)調(diào),共同掘中國和歐在綠色和數(shù)轉(zhuǎn)型等方面巨大合作潛。 中國歐盟商會主席伍克表示,歐駐華企業(yè)對國進一步改營商環(huán)境充期待,也決克服困難堅“留在中國?