麩
⒈ 〔麩子〕小麥磨面過籮后剩下的皮。亦稱“麩皮”。
bran
形聲:從麥、夫聲
bran
◎ 麩
麩
〈名〉
(1) 小麥皮屑 [wheat bran]
麩,小麥屑皮也。從麥,夫聲?!墩f文》
滅諸瘢痕:春夏用大麥麩,秋冬用小麥麩,篩粉,和酥傅之?!侗静菥V目》
(2) 碎屑 [fragment]。如:麩金(沙金,碎金);麩炭(木炭屑)
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