剁

[duò]

英語翻譯

剁[duò]

-（用刀向下砍）chop;cut:
chopawillowbranchintothreepieces;把柳條剁成三段
mince[chopup]meat剁肉餡

剁duò（ㄉㄨㄛˋ）

⒈ 用刀向下砍：剁肉。剁餃子餡。

chop、cut

形聲：從刂、朵聲

chop by pounding, mince, hash

◎ 剁

刴 duò

〈動〉

(1) 斫，砍 [chop；cut]

無聲細下飛碎雪，有骨已剁觜春蔥?！啤?杜甫《閿鄉姜七少府設繪戲贈長歌》

你便剁做我七八段，也是去不得了?！端疂G傳》

(2) 又如：把柳條剁成三段；剁肉餡；剁鲊(該死的，挨刀的)

(3) 用同“跺”。用力向下踏 [stamp]。如：剁搭(頓足，用力踐踏)

我把肉剁碎后做肉丸子。
I cut up the meat for cooking meat ball.
請把洋蔥剁碎。
Chop the onions up, please.
剁洋蔥；把肉剁碎
Chop onions; chop up meat.
炸肉餅一種用剁碎的肉或魚制成的小餡餅，通過外裹面包屑煎炸而成；不加佐料的炸丸子
A patty of chopped meat or fish, usually coated with bread crumbs and fried; a flat croquette.

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