烹調的近義詞

烹：基本詞義 ◎ 烹 pēng 〈動〉 (1) (形聲。從火，亨聲。本義：燒煮) (2) 同本義 [boil；cook] 烹，煮也?！都崱?故曰：“治大國者若烹小鮮?！俄n非子·解老》 卒買魚烹食?！妒酚洝り惿媸兰摇?(3) 又如：烹炮(烹調的手藝)；烹鮮(比喻治理國家)；烹龍炮鳳(形容山珍海味)；烹石(煎藥)；烹炙(烹煮煎烤)；烹庖(烹治；烹煮)；烹茗(煮茶或沏茶)；烹宰(宰殺烹煮牲畜) (4) 冶煉 [forge]。如：烹煉(冶煉、提煉、錘煉)；烹鍛(燒煉)；烹金(冶金；煉金)；烹銀(煉銀) (5) 一種烹飪方法，先用熱油略炒，然后加入醬油等作料迅速攪拌，隨即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如：烹對蝦 (6) 浸泡在熱水中以制成(如一種飲料或其它液體) [brew]。如：烹茶...

調：基本詞義 ◎ 調 調 diào 〈動〉 (1) (形聲。從言，周聲。( tiáo )本義：聲音調和；協調) (2) 選拔或提拔官吏 [select or promote] 調故吏?！稘h書·昭帝紀》。注：“謂發選也?！?調關東輕車銳卒?！稘h書·宣帝紀》 十年不得調，亡所知名?！稘h書》 婿竟不調?！鳌?崔銑《記王忠肅公翱三事》 (3) 又如：調頭(換地方；自主的妓女遷居)；調職(公務員調換服務單位) (4) 征用，提取，征發 [allocate；take over for use；requisition] 特選橫調?！逗鬂h書·左雄傳》。注：“征也?！?(5) 又如：調發(征發)；調練(征調操練)；調取(發命令取人) (6) 調動 [shift；transfer] 我是個調虎離山計，哄你去來征戰?！段饔斡洝?(7) 又如：調人；調干部；調遣；調陣子(調陣。舞臺上演員扮兵將調兵布陣的樣子)；調補(調動填補官職空缺)；調派(分派)；調撥(調遣分派...