沙雅羅布麻蜂蜜

沙雅羅布麻蜂蜜的寫法

沙雅羅布麻蜂蜜簡介

自古以來，羅布麻就被國人譽為“仙草”，羅布麻又名野麻、野茶、茶葉花、紅花草、紅柳子、澤漆麻等，是一種世界上稀有的野生植物，它主要生長在沙漠鹽堿地或河岸、山溝、山坡的沙質地上，在我國北方大多省區都有生長，主要生長在新疆的“羅布人”民族分布區域（塔里木河和孔雀河的沙漠中）。因其生長環境屬沙漠鹽堿地，常年干旱少雨，全部野生，沒有收到任何污染，故新疆沙漠地區的羅布麻品質最佳。曾經生活在羅布泊地區的中國最古老土著民族被稱為羅布人，羅布人逐水而居，百歲壽星比比皆是，鶴發童顏，耳聰目明，百歲老人在當地做新郎也不足為奇，“沙雅”為維吾爾語，是“沙合雅爾”或“沙雅爾”（XaYar）轉音，沙雅縣一牧場、二牧場毗鄰相連，地處塔里木河上游地帶，沙雅羅布麻保護區獨特的自然環境和豐富的水資源孕育了多種多樣的生物資源，其中，野生羅布麻耐旱性極強，根系扎到地下3米深處，二牧場處羅布麻面積達35萬畝，這種植物分布集中、花期長、泌蜜多、含糖量高特點。這里生產的沙雅羅布麻蜂蜜為粘稠狀液體，呈琥珀色，常溫時流動較緩慢，低溫時呈晶體析出，產品具有滋養、潤燥、解毒之功效。

地域范圍

沙雅羅布麻蜂蜜農產品地理標志位于新疆維吾爾自治區阿克蘇地區沙雅縣城西南150公里，東連沙雅縣蓋孜庫木鄉，南轄塔克拉瑪干沙漠，西與農一師十四團毗鄰，北鄰沙雅縣英買力鎮。地域保護范圍包括：沙雅縣二牧場卡巴克托乎拉克村、喀斯坎村，艾格日托克拉克村、夏洛克塔木村。地理坐標為東經81°45'-82°18'，北緯40°39.5'-41°8.5'，平均海拔1013米，保護總面積2.3萬公頃（約35萬畝），年產量5噸。

產品品質特性特征

（1）外在感官特征：沙雅縣沙雅羅布麻蜂蜜常溫下為琥珀色，粘稠或半粘稠，流動性良好的液體或結晶體。根據采集的蜜源植物不同及季節而呈現出水白色至深琥珀色的不同顏色，因為蜜源植物的品種單一，蜜蜂釀蜜后，蜂蜜具有羅布麻花特殊芳香氣味。其蜜花香純正、清香宜人，口感綿甜。(2)內在品質指標：果糖≥13（g/100g），葡萄糖≥10（g/100g），蔗糖（g/100g）≤1-2%，水分＜20-25%，酸度＜4。(3)安全要求：產品質量安全符合NY5134—2002《綠色食品蜂蜜》標準的要求。