維語稱“玉呂克”,是受人們普遍喜愛的果實之一??κ残幼悠贩N繁多,其中以英吉沙縣的賽來提杏、葉城縣的黑葉杏為最佳,肉厚汁多,味道甜美,營養豐富。杏子除鮮食外,還可以曬制杏干,有的地方還加工制成杏脯、杏包仁。(喀什)
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