呼圖壁奶牛

呼圖壁奶牛的寫法

呼圖壁奶牛簡介

呼圖壁奶牛登記保護區域在新疆昌吉州呼圖壁縣，呼圖壁縣位于準噶爾盆地古爾班通古特沙漠南緣，天山以北，是通往中亞、歐洲諸國的必經之路，是距今2000多年歷史的“絲綢之路”的重要驛站，是“烏昌石”經濟圈重要組成部分，素有“烏昌氧吧、城市森林”的美名。1955年，經新疆維吾爾自治區人民政府批準在呼圖壁縣建立了呼圖壁奶牛場，1982年更名呼圖壁種牛場，是新疆最大奶源基地，被農業部授予國家級重點種畜場，經多年精心培育的中國荷斯坦奶牛，連續二十年獲全國奶牛高產一等獎，創全國奶牛高產冠軍記錄。歷經50多年的發展，奶業已成為農業和農村經濟發展的重要優勢產業。呼圖壁縣先后被國家農業部授予“秸稈養牛示范縣”、“歐盟奶業項目示范區”、“全國牛奶生產強縣”、“全國奶業加工創業基地”和“自治區畜牧業產業化示范縣”等榮譽稱號。

所在地域:

新疆

申請人：

呼圖壁縣動物疾病預防控制中心

所在地域:

2014年

地域范圍

呼圖壁奶牛農產品地理標志保護的具體地域為：東經86°29′-87°9′、北緯43°56′-44°30′，南北長69km，東西寬56km，主要包括縣域4個農區鄉鎮（二十里店鎮、園戶村鎮、五工臺鎮、大豐鎮），地域保護面積1686平方千米，地域保護數量呼圖壁奶牛7.5萬頭。

產品品質特性特征

呼圖壁奶牛體格大、生長快、產奶多、適應性強，成年母牛后驅發達，乳房發達，乳靜脈粗大多彎。具有較強的適應性和抗病力，耐粗飼，具有較高的產奶性能。荷斯坦改良牛犢牛出生重平均達到45kg；18月齡母牛平均體重400kg，體高140cm以上，體斜長160cm以上，胸圍180cm以上；成年母牛平均體高145cm，平均體重680kg，體斜長165cm以上，胸圍195cm以上。頭胎母牛305天產奶量達到6000kg以上，乳脂率達到3.45%以上，乳蛋白率達到3.05%以上，經產母牛305天奶產量達到7000kg以上，乳脂率達到3.45%以上，乳蛋白率達到3.05%以上；西門塔爾改良群體犢牛出生重平均達到48kg；18月齡母牛平均體重420kg，24月齡母牛體重不低于440kg，頭胎母牛305天產奶量達到5000kg以上，乳脂率達到3.6%以上，乳蛋白率達到3.05%以上，經產母牛305天奶產量達到6000kg以上，乳脂率達到3.6%以上，乳蛋白率達到3.05%以上；呼圖壁奶牛產的牛乳含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒等人體必需重要的礦物質，鈣110mg/100g以上，鐵0.8mg/100g以上，硒：4μg/100g以上，呼圖壁縣奶牛產的牛乳及優質乳產品口感純正，香氣濃郁，深受全疆各族人民喜愛，打造了“天然、自然、健康”的品牌形象。呼圖壁奶牛生產原則是按照無公害農產品標準進行，產地環境質量符合《無公害農產品技術規程》和《無公害農產品產地環境條件》標準：NY/T388畜禽場環境質量標準，NY5027-2001畜禽飲用水質，NY5040-2001畜禽獸藥使用準則。在生產過程中，嚴格執行呼圖壁奶牛品種標準、生產技術規程和有關無公害農產品標準；絕不使用國家禁止使用的各類投入品，確保符合質量安全要求。