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      呼圖壁奶牛


      呼圖壁奶牛的寫法


      呼圖壁奶牛簡介

      呼圖壁奶牛登記保護區域在新疆昌吉州呼圖壁縣,呼圖壁縣位于準噶爾盆地古爾班通古特沙漠南緣,天山以北,是通往中亞、歐洲諸國的必經之路,是距今2000多年歷史的“絲綢之路”的重要驛站,是“烏昌石”經濟圈重要組成部分,素有“烏昌氧吧、城市森林”的美名。1955年,經新疆維吾爾自治區人民政府批準在呼圖壁縣建立了呼圖壁奶牛場,1982年更名呼圖壁種牛場,是新疆最大奶源基地,被農業部授予國家級重點種畜場,經多年精心培育的中國荷斯坦奶牛,連續二十年獲全國奶牛高產一等獎,創全國奶牛高產冠軍記錄。歷經50多年的發展,奶業已成為農業和農村經濟發展的重要優勢產業。呼圖壁縣先后被國家農業部授予“秸稈養牛示范縣”、“歐盟奶業項目示范區”、“全國牛奶生產強縣”、“全國奶業加工創業基地”和“自治區畜牧業產業化示范縣”等榮譽稱號。

      所在地域:

      新疆

      申請人:

      呼圖壁縣動物疾病預防控制中心

      所在地域:

      2014年

      地域范圍

      呼圖壁奶牛農產品地理標志保護的具體地域為:東經86°29′-87°9′、北緯43°56′-44°30′,南北長69km,東西寬56km,主要包括縣域4個農區鄉鎮(二十里店鎮、園戶村鎮、五工臺鎮、大豐鎮),地域保護面積1686平方千米,地域保護數量呼圖壁奶牛7.5萬頭。

      產品品質特性特征

      呼圖壁奶牛體格大、生長快、產奶多、適應性強,成年母牛后驅發達,乳房發達,乳靜脈粗大多彎。具有較強的適應性和抗病力,耐粗飼,具有較高的產奶性能。荷斯坦改良牛犢牛出生重平均達到45kg;18月齡母牛平均體重400kg,體高140cm以上,體斜長160cm以上,胸圍180cm以上;成年母牛平均體高145cm,平均體重680kg,體斜長165cm以上,胸圍195cm以上。頭胎母牛305天產奶量達到6000kg以上,乳脂率達到3.45%以上,乳蛋白率達到3.05%以上,經產母牛305天奶產量達到7000kg以上,乳脂率達到3.45%以上,乳蛋白率達到3.05%以上;西門塔爾改良群體犢牛出生重平均達到48kg;18月齡母牛平均體重420kg,24月齡母牛體重不低于440kg,頭胎母牛305天產奶量達到5000kg以上,乳脂率達到3.6%以上,乳蛋白率達到3.05%以上,經產母牛305天奶產量達到6000kg以上,乳脂率達到3.6%以上,乳蛋白率達到3.05%以上;呼圖壁奶牛產的牛乳含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒等人體必需重要的礦物質,鈣110mg/100g以上,鐵0.8mg/100g以上,硒:4μg/100g以上,呼圖壁縣奶牛產的牛乳及優質乳產品口感純正,香氣濃郁,深受全疆各族人民喜愛,打造了“天然、自然、健康”的品牌形象。呼圖壁奶牛生產原則是按照無公害農產品標準進行,產地環境質量符合《無公害農產品技術規程》和《無公害農產品產地環境條件》標準:NY/T388畜禽場環境質量標準,NY5027-2001畜禽飲用水質,NY5040-2001畜禽獸藥使用準則。在生產過程中,嚴格執行呼圖壁奶牛品種標準、生產技術規程和有關無公害農產品標準;絕不使用國家禁止使用的各類投入品,確保符合質量安全要求。

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