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      鐵力木小茴香


      鐵力木小茴香的寫法


      鐵力木小茴香簡介

      獨特的地理位置和自然資源條件,使岳普湖縣生產的小茴香具有獨特的品質,所產“鐵力木”牌小茴香色澤翠綠、籽粒飽滿、‘香味純正,在國內外市場上深受青睞。2003年經自治區農科院進行品質分析,蛋白質含量18.73%,脂肪(芳香油)含量23.2%,是適合深加工的優良品種。通過岳普湖縣小茴香協會和農產品進出口有限公司的帶動,產品出口到哈薩克斯坦、烏孜別克斯坦等中亞國家,2009年獲得有機產品認證。2011年,全縣種植小茴香9萬畝,預計總產0.5萬噸。周邊縣(市)種植面積20萬畝,預計總產1.1萬噸?!笆濉逼陂g,小茴香面積穩定在10萬畝以上,平均單產達到90公斤,總產0.9萬噸.年出口量突破1000噸。

      地域范圍

      岳普湖縣隸屬于喀什地區,位于喀什地區中部,東鄰巴楚縣,東南靠莎車縣,西南與西部和英吉沙、疏勒縣毗鄰,北接伽師縣。地處塔里木盆地西緣,喀什蓋孜河沖積扇平原的前端。鐵力木小茴香地理標志區域保護范圍包括:岳普湖鄉、岳普湖鎮、色也克鄉、阿其克鄉、艾西曼鎮、也克先拜巴扎鎮、鐵熱木鎮、巴依阿瓦提鄉、阿洪魯庫木鄉,共計9個鄉鎮,87個行政村。地理坐標為:東經76°25′~77°25′,北緯38°46′~39°22′,海拔高度1180~1125米。鐵力木小茴香地域保護面積為6666公頃,小茴香年產量8000噸。

      產品品質特性特征

      鐵力木小茴香粒大、飽滿,色澤光亮,富油性。果實為雙懸果,呈圓柱形,有的稍彎曲,兩端略尖,長4~8mm,直徑.5~.5mm。表面黃綠或淡黃色,頂端殘留有黃棕色突起的柱基,基部有時有細小的果梗。分果呈長橢圓形,背面有縱棱5條,接合面平坦而較寬。橫切面略呈5邊形,背面的4邊約等長,小茴香固有的特殊香氣極其濃郁。鐵力木小茴香性溫,既是調味品又是維吾爾醫生的一味常用中藥。每00g中含總黃酮達0.5~0.50,粗脂肪.5~5.0g/00g,蛋白質5~0g/00g,含鎂0.40~0.50%。

      詞語首拼

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